saudara mengetahui kreativitas resep tumis kangkung ampela yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal tumis kangkung ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tumis kangkung ampela, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan tumis kangkung ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Jika merasa bosan dengan tumis kangkung yang biasa saja dengan terasi dan bawang putih, kini Bunda bisa menggunakan bahan utama yang sama namun dengan paduan ati ampela yang akan membuat anggota keluarga merasa kecanduan. Lihat juga resep Tumis kangkung Ati Ampela enak lainnya. Namun, karena tumis kangkung adalah makanan favorit kami, jadi harus benar-benar menjaga warna kangkung agar tetap hijau dan tidak layu karena rasanya juga akan berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan tumis kangkung ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Tumis Kangkung Ampela menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Tumis Kangkung Ampela:
- Ambil 3 ikat kangkung
- Siapkan 3 potong ampela
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt Penyedap rasa
- Siapkan 100 ml air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Masukkan air, masak sampai ati ampela matang. Tambahkan terasi dan saus tiram, aduk. Masukkan kangkung, masak dengan api besar sampai kangkung. Resep Tumis Kangkung Ampela ini rasanya begitu lezat.
Cara membuat Tumis Kangkung Ampela:
- Petik kangkung,ambil daun yang muda,lalu cuci bersih,dan tiriskan.
- Bersihkan ampela,cuci bersih,lalu rebus hingga matang.angkat dan dinginkan lalu di potong-potong.
- Iris semua bawang dan cabe.
- Panaskan minyak,tumis bawang hingga harum dan keemasan,masukan cabe dan ampela,aduk rata baru di beri air.
- Bila sudah mendidih, masukan garam,gula pasir dan penyedap rasa,di tes rasa dulu,baru masukan kangkungnya,aduk hingga rata dan matang merata.
- Jangan lupa di tes rasa lagi,angkat dan sajikan selagi hangat.
Tak hanya itu, cara buatnya juga tidak begitu sulit. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan lengkuas sampai harum. Masukkan ati ampela, tumis sampai ati ampela berubah warna. Masukkan air, masak sampai ati ampela matang. Tambahkan terasi dan saus tiram, aduk.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Kangkung Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
