Lagi menggali ide resep seblak mie yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal seblak mie yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep spesial.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak mie instan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak mie sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Mie menggunakan 14 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Mie:
- Gunakan 1 Bks Mie Telur (rebus, lalu tiriskan)
- Gunakan 4 buah telur
- Gunakan 2 ikat sawi hijau
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bahan yang dihaluskan 1:
- Siapkan 10 Buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah kencur
- Sediakan Bahan yang dihaluskan 2:
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 8 buah cabai rawit (cengek domba)
Baca Spesial: Kumpulan Resep Seblak Enak Simpel Praktis. Jika ada yang bingung, kamu bisa tanya kami. Seblak merupakan salah satu kuliner khas Bandung yang berbahan dasar kerupuk mentah yang sebelum dimasak direndam dulu menggunakan air panas agar bantat. Seiring perkembangan jaman, varian dari seblak sangatlah banyak dan salah satu varian yang paling digemari adalah seblak mie.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie:
- Blender bahan halus pertama, lalu tumis dengan minyak sampai bau langu hilang
- Blender bahan halus kedua, lalu tumis dengan minyak sampai cabai matang
- Panaskan minyak (5 SDM) tambahkan 1 SDM bumbu pertama dan 1 SDM bumbu 2. Tambahkan air, masukkan telur, sawi dan mie. Beri garam, koreksi rasa. (Ini untuk 1 porsi)
- Bumbu 1 dan 2 dipisahkan, agar kencurnya lebih berasa saat dimasak, dan menghasilkan rasa yang lebih kuat serta gurih. Bumbu ini untuk 4 porsi. Bisa disimpan di kulkas untuk digunakan dilain waktu.
Dalam membuat seblak mie tidak begitu berbeda dengan seblak kerupuk pada umumya. Mie dapat diolah menjadi bahan makanan yang sangat nikmat misalnya mie rebus, mie goreng, dan bakwan mie. Namun pada kesempatan ini penulis akan memberikan resep membuat mie seblak pedas. Seblak merupakan satu dari sekian banyak makanan khas kota kembang Bandung yang sangat populer dengan rasanya yang gurih dan lezat. Resep Seblak Mie Enak dan Mudah Dibuat di Rumah - Seblak dikenal sebagai salah satu jajanan khas Bandung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
