Lagi terfikir kreativitas resep bebek goreng bacem yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng bacem yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng bacem, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan istimewa.
Pokoknya mau bumbu gurih atau bumbu sedikit manis ala bacem gini, asal bumbunya pas, enak semua kok teman-teman Bebeknya. Resep Bebek Goreng Bumbu Bacem - Kreasi masakan daging bebek masih belum berhenti. Banyak sekali cara dan bahan untuk mengolah bebek dengan mudah dan dapat dilakukan di rumah.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat bebek goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Bacem menggunakan 16 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Goreng Bacem:
- Siapkan 3-4 potong paha/dada bebek
- Siapkan 4 lb Daun salam
- Siapkan 500 ml air kelapa/hydro coco
- Sediakan 5-6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt asam jawa
- Ambil 1 batang serai diikat
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 sdm gula merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 btng serai
Saat menghidangkan jangan lupa untuk memmisahkan daun salam, lengkuas dan jahe agar tampilan lebih bersih dan rapi. Sleman - Bebek goreng jadi ikon Surabaya. Sleman juga punya bebek bacem yang rasanya manis gurih. Dimakan dengan kol dan dicocol sambal bawang makin enak rasanya.
Langkah-langkah membuat Bebek Goreng Bacem:
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender, kemudian masak di kompor hingga tercium aroma yg harum
- Tambahkan air kelapa, daun salam dan serai.
- Masukkan bebek yang telah dicuci bersih
- Tambahkan gula pasir, garam, asam jawa dan kecap manis sambil diaduk, kemudian koreksi rasa
- Tunggu air hingga meresap dan usahakan jangan sampai gosong bawahnya
- Tuang minyak lalu panaskan wajan dan goreng bebek sampai berwarna agak kecoklatan
- Bebek goreng bacem siap dihidangkan
Warung Makan Bebek Goreng Suwarni tidak hanya menyajikan menu Soto Kering. Di sana juga disajikan menu masakan bebek yang diolah dengan dua bumbu, goreng dan bacem. Menu Makan Siang: Bebek Bacem Goreng ilustrasi bebek goreng/Photo by Patrick Amoy on Unsplash Bukan hanya ayam, tempe dan tahu saja yang bisa dimasak bacem, bebek juga bisa dimasak bacem manis yang menggugah selera. Seperti menu masakan bebek goreng bacem, bebek sambal ijo, hingga bebek rica-rica. Beberapa menu masakan bebek tersebut cocok untuk dikonsumsi sehari-hari maupun untuk untuk sajian acara keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
