Sedang menggali kreativitas resep siomay abang-abang yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay abang-abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Walaupun saya sering sekali membuat siomay dan banyak yang mengakui rasanya laziz, tetap saja siomay yang diijual oleh abang siomay dengan menggunakan gerobak dan sering mangkal di sekitar kantor terasa paling nyaman di mulut. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang. Video Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari siomay abang-abang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan siomay abang-abang delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay abang-abang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Siomay Abang-abang memakai 30 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Abang-abang:
- Gunakan Adonan siomay
- Siapkan 1/2 adonan Dasar (resep sudah saya share yah)
- Siapkan 100 gr labu siam kupas parut (jgn skip atau diganti ya👌)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil 1 butir telur kocok Lepas
- Gunakan 1/2 sdm Minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt minyak Wijen
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan jika suka Penyedap
- Siapkan 240 gr tepung Sagu
- Siapkan Saus kacang
- Gunakan 100 gr kacang tanah
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdt air asem Jawa
- Ambil 1 blok kecil gula merah
- Sediakan 1 sct santan instan
- Siapkan Pelengkap
- Ambil 10 buah tahu kuning potong 2
- Sediakan 1/2 bonggol kol
- Sediakan Otak-otak siap pakai
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Paria
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk limau
- Ambil Saos sambal
- Sediakan Kecap manis
Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan dengan sa. Walaupun saya sering sekali membuat siomay dan banyak yang mengakui rasanya laziz, tetap saja siomay yang diijual oleh abang siomay dengan menggunakan gerobak dan sering mangkal di sekitar kantor terasa paling nyaman di mulut. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang.
Cara menyiapkan Siomay Abang-abang:
- Campur semua bahan adonan siomay kecuali Sagu, aduk rata. Tambahkan Sagu sedikit demi sedikit (tdk terpakai semua ya) aduk ringan hingga bisa di pulung. Adonan masih terasa lembek ya. Didihkankan air di panci
- Siapkan tahu yg sudah di potong 2. Selipkan sedikit adonan siomaynya lalu rebus hingga mengapung angkat tiriskan tata dalam panci kukusan.
- Sisa adonannya bentuk bulat2 lalu rebus juga hingga mengapung, angkat tiriskan dan tata dalam panci kukusan
- Habis merebus siomay jgn buang airnya masukkan sebonggol kol yg sudah di potong ujungnya. Rebus hingga layu angkat tiriskan biarkan dingin dulu. Lalu ambil selembar daun kol yg besar dan sedikit kol yg kecil lalu lipat kanan kirinya dan gulung. Lakukan hingga habis dan tata dalam kukusan
- Kalau sudah masuk kukusan semua, kukus hingga matang. Dgn api sedang
- Buat saos kacangnya. Goreng kacang bersama cabe dan duo bawang. Lalu blender dgn tambahan daun jeruk dan sedikit air. Taruh di wajan tambahkan santan gula merah air asam. Masak hingga keluar minyaknya. Bumbui penyedap secukupnya tes rasa.
- Siap di sajikan bersama pelengkapnya. Horee personilnya Lengkap. Sajikan dgn taburan bawang goreng, saos sambal dan kecap manis… Hayo kamu tim siomay dgn bumbu diaduk apa dgn bumbu di cocol ? 😁
Ini bumbu siomay enak ala abang-abang. zuniatul yuta. Telah berulang kali memasak siomay dengan resep ini. Akhirnya kemaren iseng.aku coba buat sambel Siomay yang merah merona warnanya serta lembut encer ala abang-abang Siomay gitu.hihi. Kuncinya adalah pakai cabai merah keriting.agak banyak, tapi bijinya di buang.agar sambalnya tidak terlalu pedas. Agar ada efek berminyak pada sambelnya, serta lebih sedep.cabainya di goreng dulu hingga agak.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak siomay abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
