Sedang menggali kreativitas resep isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari isian lemper ketan (ayam cincang+suwir), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.
Resep Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir). Percobaan pertama bikin isian sendiri dari ayam. Percobaan pertama bikin isian sendiri dari ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) memakai 16 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir):
- Siapkan 1 buah Dada ayam (500 gram)
- Sediakan 🐔Bumbu halus :
- Siapkan 5 baput
- Gunakan 7 bamer
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan Sajumput gula
- Ambil Sedikit kunyit bubuk
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 serai geprek
- Siapkan 1 sendok sayur minyak goreng
- Sediakan 1/2 gelas belimbing air
Cara membuat lemper mirip dengan buras atau lontong isi. Setelah selesai dikukus, angkat Daging Ayam yang sudah setengah matang, lalu suwir tipis dan kecil-kecil. Resep kue lemper ketan enak isian ayam. Kue lemper yang paling enak yakni nasi ketan kue lemper pulen dan kenyal saat digigit.
Langkah-langkah membuat Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir):
- Cuci bersih dada ayam, lalu rebus. Jangan lupa kasih garam secukupnya.
- Setelah mendidih matikan kompor angkat dada ayam tunggu dingin lalu dipotong sebagian, disuwir2 dan d cincang. Bisa juga dicincang saja/disuwir2 saja.
- Uleg bumbu halus sampai bener2 halus agar merica dan ketumbar gak ganggu pas dimakan hehe.
- Tumis sampai harum,lalu masukkan ayam suwir tadi dan tambahkan air. Koreksi rasa, lalu tutup sampai air berkurang.
- Setelah air habis bolak balik terus sampai harum. (sampai tidak ada air ya agar tidak cepat basi nanti lempernya)
- Jadi deh tunggu dingin, siap dipakai isian.
Dengan memilih kualitas beras ketan putih super. Maka hasil kue lemper anda akan lebih pulen dan kenyal. Cara bikin lemper ayam enak ini cukup mudah, coba yuk! Taruh isian ayam suwir di atasnya. Taruh seluruh sisa ketan di atas ayam suwir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
