kamu merasakan ide resep sop iga sapi yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sop iga sapi yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep istimewa.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi
- Ambil 1/2 bh wortel sedang, iris
- Gunakan 1/2 bh kentang sedang, iris
- Siapkan 1/4 bombay kecil, iris
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 500 ml air
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Gunakan iris secupnya seledri, iris
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Ambil 3 btr cengkeh
- Ambil 2 btr kapulaga
- Sediakan 1 bh tomat kecil, iris
- Gunakan Bumbu Uleg
- Ambil 5 siung baput
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini. Sekarang Anda bisa menyajikan masakan yang enak, gurih, segar dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tanpa harus membelinya diluaran. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:
- Cuci iga, rebus 10 menit, buang airnya. Krn saya ga punya presto, jadi saya masukkan ke magicom dan saya cook sampai 1 jam. Kalau dites masih kurang empuk, cook lagi.
- Uleg bumbu halus, tumis dengan minyak, masukkan bombay, tumis sampai layu
- Masukkan air, wortel, kentang, bumbu cemplung kecuali seledri & tomat
- Kalau sudah agak mendidih, masukkan iga yg sudah empuk, tomat, seledri, kaldu bubuk, pala bubuk dan kaldu jamur
- Koreksi rasa, kalau sudah pas, matikan kompor, sajikan dengan bawang goreng
- Untuk sambalnya, 3 cabe keriting, 6 cabe rawit, 1 siung baput, direbus sbntr sampai empuk. Lalu uleg, tambahkan sejumput garam, gula, perasan jeruk limo. Lalu rebus lagi dgn air secukupnya sampai air menyusut.
Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Si anak sulung tuh paling doyan makan sm olahan daging sapi & daging ayam.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
