kamu mengetahui petunjuk resep kentang goreng yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal kentang goreng yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan kentang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.
Balurkan kentang secara merata ke tepung yang sudah dicampur dengan soda kue, garam dan lada. Panaskan minyak, kemudian goreng kentang di api sedang hingga setengah matang. Setelah itu, goreng kembali kentang hingga matang dan bertekstur renyah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan kentang goreng yang siap dikreasikan. Anda membuat Kentang Goreng menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang Goreng:
- Sediakan 250 gram kentang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan pelapis:
- Sediakan Secukupnya maizena
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica bubuk
Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung sampai merata. Agar lebih merata, masukan kentang di toples, lalu masukan tepungnya dan kocok sampai seluruh permukaan kentang berbalut tepung. Tapi, kentang terkenal mudah menyerap minyak sehingga bikin sakit tenggorokan. Jangan langsunng putus asa, ternyata ada cara supaya kentang goreng tidak menyerap minyak.
Cara membuat Kentang Goreng:
- Kupas kentang lalu potong2. Cuci bersih. Rebus kentang bersama bawang putih dan garam sampai matang. Angkat tiriskan.
- Campur bahan kering. Masukkan kentang, campur rata
- Goreng kentang sampai kecoklatan. Siap disajikan.
Kentang goreng yang dijualdi restoran segera adalah tidak sihat dan tidak bagus untuk kesihatan anak-anak tapi kenapa mereka sukakannya ? Kerana rasa rangup kentang yang terhasil daripada penggunaan minyak yang ditambah dengan lemak trans. Baca bab keburukan lemak trans ( transfat ) da juga jumlah kandungan garam. Kentang goreng McDonald's yang renyah gurih bisa dibikin sendiri. Coba saja ikuti resep yang dibagikan chef Morgan ini.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat kentang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
