ibu menginginkan ide resep kue putu ayu yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue putu ayu yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. The Indonesian kue putu mangkok and Singaporean kueh tutu tend to be thicker and rounder.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kue putu ayu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan kue putu ayu delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan paling enak.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat kue putu ayu yang siap dikreasikan. Anda membuat Kue putu ayu menggunakan 10 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Kue putu ayu:
- Siapkan 150 g kelapa parut
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 200 g tepung terigu
- Sediakan 150 g gula pasir
- Siapkan 2 btr telur
- Sediakan 2 saset kara + air 70 ml
- Sediakan Pasta pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt sp
- Siapkan Minyak secukupnya untuk olesan di cetakan
Putu Ayu diklaim merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti "cantik", memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda.
Langkah-langkah membuat Kue putu ayu:
- Campurkan garam dan kelapa aduk - aduk, kemudian kelapa dikukus fungsinya biar gak gampang basi kemudian kukus kurang lebih kukus 15 menit
- Masukkan 2 santan kara dan air 70 ml aduk rata kemudian rebus sampai mendidih, Angkat dinginkan.
- Siapkan cetakan putu ayu, kemudian oleskan minyak tipis2 aja, lalu masukkan kelapa parut yg uda di kukus tadi. Tekan2 kelapa pada cetakan biar agak padat, lakukan sampai selesai.
- Masukkan 2 btr telur, gula pasir, sp, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental dan berjejak. Kalau sudah putih kental dan berjejak kurangi kecepatannya mixer menjadi kecepatan rendah masukkan tepung sedikit demi sedikit,matikan mixernya
- Campurkan pasta pandan pada santan yg sudah dingin tadi, aduk ratakan. Masukkan campuran santan dan pasta tadi pada adonan aduk dengan teknik aduk balik pelan2 aja tapi rata, setelah rata masukkan pada cetakan. Kukus krg lbih 20 mnt
Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Resep Putu Ayu Pandan Kelapa - Lihat list resep kue yang sudah saya bagikan ternyata kebanyakan cake dan puding kekinian ya. Sampai hampir lupa mempopulerkan kembali kue basah tradisional yang banyak di sukai masyarakat Indonesia. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Kue putu ayu ini juga biasa digunakan untuk sajian-sajian spesial.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan kue putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
