bapak menemukan petunjuk resep bola² lemper krispi yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola² lemper krispi yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola² lemper krispi, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan bola² lemper krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan istimewa.
Sama mertua dibawain beras ketan, sama ibu dibawain ayam isian lemper. Karena disini susah cari daun pisang, ya udah deh dibikin bola-bola lemper krispi aja. Alhamdulillah laris manis 😍 Video Cara Membuat Bola Ubi Krispi Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Bola Ubi Krispi.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah bola² lemper krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola² Lemper Krispi menggunakan 11 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bola² Lemper Krispi:
- Ambil 300 gram beras ketan putih
- Ambil 175 ml santan (saya setengah bungkus kara + air)
- Gunakan 0,5 sdt garam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil Isian :
- Gunakan Abon
- Sediakan Ayam (resep terpisah, soalnya ini udah siap pakai hehe..)
- Siapkan Celupan :
- Gunakan Tepung serbaguna (saya merk sasa)
- Siapkan Air
- Gunakan Tepung panko
Lemper merupakan salah satu kuliner khas Jawa yang masih sangat lestari hingga kini. Kuliner bercitarasa gurih ini masih kerap menghiasi beragam acara adat Jawa, mulai dari acara pesta pernikahan, hingga snack dalam acara selamatan bayi. Lemper juga masih menjadi pilihan makanan favorit yang digunakan sebagai ulih-ulih. Ada lemper goreng yang dibuat dengan tambahan tepung dan telur atau biasa disebut sebagai semar mendem.
Langkah-langkah menyiapkan Bola² Lemper Krispi:
- Rendam beras ketan selama 4 jam lalu kukus selama 15 menit
- Didihkan santan + daun salam + garam lalu masukkan beras ketan, aduk sampai meresap. Lalu kukus kembali selama 20 menit.
- Ambil lemper lalu isi dengan abon/ayam. Bulatkan.
- Adonan pencelup : tepung serbaguna ditambah air, aduk sampai tercampur rata. Adonan agak kental ya.
- Celupkan dalam adonan pencelup lalu balut dengan tepung panko.
- Goreng lemper sampai keemasan. Siap dinikmati. Kriuk kriuk yummy 😍
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan menggunakan daging ayam. Cara membuat lemper ayam sebenarnya sangat mudah sekali. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan bola² lemper krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
