Anda sedang menggali hal resep lemper goreng yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lemper goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan lemper goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemper goreng memakai 8 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Lemper goreng:
- Ambil 250 gr beras ketan putih
- Gunakan 175 santan
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Daun pandan
- Ambil secukupnya Abon ayam siap saji
- Sediakan Bahan celupan dan baluran:
- Ambil 1 sdm terigu campur air lalu aduk rata
- Sediakan secukupnya Tepung panir
But this sticky rice snack must be on this blog. The coconut flavored sticky rice is filled with a sweet and well-seasoned chicken floss filling. I season my chicken with fresh and dry herbs. Lemper Ayam - Steamed Glutinous Rice with Spiced Chicken Floss How to assemble lemper, the traditional way.
Cara membuat Lemper goreng:
- Rendam beras ketan 2-3 jam lalu tiriskan
- Rebus santan dan garam hingga mendidih, sisihkan
- Kukus beras ketan dengan daun pandan selama 15 menit lalu angkat dan campurkan dengan santan tadi, tunggu hingga santan meresap
- Kukus kembali beras ketan selama 25 menit hingga matang
- Tunggu hangat, lalu bentuk bulat lonjong dan beri isian abon
- Celupkan ke adonan terigu dan baluri dengan tepung panir
- Goreng hingga kuning kecoklatan
The traditional way to assemble a lemper is by taking a handful of steamed sticky rice/glutinous rice, place some meat filling at the center, enclose the meat witht the rice, then wrap the whole thing in banana leaves. Lemper goreng yang satu ini begitu legit dan memanjakan lidah ketika menyantapnya. Campuran bahan isi yang terbuat dari ikan tongkol membuatnya menjadi lebih spesial dan istimewa. Untuk mendapatkannya anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya mudah dan sederhana, berikut kami sajikan resep dan cara membuat lemper goreng untuk anda.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat lemper goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
