Putu Ayu
Putu Ayu

Anda sedang merasakan petunjuk resep putu ayu yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil istimewa.

This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.

dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu menggunakan 9 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Putu Ayu:
  1. Sediakan 3 butir Telor ayam
  2. Siapkan 250 gr Gula pasir
  3. Gunakan 1/2 sdt sp
  4. Sediakan 250 gr Tepung terigu
  5. Siapkan 2 sct Santan
  6. Gunakan Pewarna kuning
  7. Gunakan Minyak untuk mengolesi loyang
  8. Gunakan 200 gr Kelapa parut
  9. Sediakan Sejumput garam

Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.

Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu:
  1. Panaskan kukusan. Lalu kocok gula pasir + telur + sp sampai pucat
  2. Siapkan santan disini saya beri pewarna disantan supaya warnanya merata
  3. Masukkan tepung terigu dan santan tadi lalu mixer kembali
  4. Siapkan loyang yg telah di olesi minyak goreng lalu kelapa parut yg telah di beri garam ditata dan di tekan dengan sendok masukkan adonan
  5. Kukus selama 15 -20 menit. Sajikan

Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!