Lagi menginginkan buah pikiran resep lodeh campur yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh campur yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lodeh campur, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan lodeh campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lodeh kacang panjang mix tempe terong 😁👌. Menu hari ini Lodeh campur, ada kluwih, ada kacang panjang, ada tempe semangit, ada daun so. Lodehnya kali ini lagi kepengen versi putihan yang tanpa di tumis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh campur sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Lodeh campur memakai 21 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh campur:
- Gunakan 2 buahTerong ijo
- Siapkan 1 buah labu siem
- Sediakan 10 lembar kacang panjang
- Ambil 1 buah tahu cina
- Ambil Santann kental dan encer dr 1 butir kelapa
- Siapkan Haluskan
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe merah besar buang biji
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 cm lengkoas geprek
- Siapkan 1 keping gula merah ukuran kecil
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Minyak untuk menumis
Agar lebih sedap, tambahkan kaldu iga sapi. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.
Cara menyiapkan Lodeh campur:
- Potong terong ijo,kacang panjang dan labu Siem sesuai selera,lalu cuci bersih dan tiriskan
- Potok kotak kecil tahu cina lalu goreng sebentar
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai matang tambahkan gula merah,gula putih,garam,penyedap rasa dan bumbu Cemplung aduk rata masak sampai bumbu bnr bnr matang
- Masukkan sayuran kedalam tumisan bumbu aduk rata dan masak sampai sayuran layu
- Lalu tambahkan santan encer aduk rata masak Sampai mendidih lalu tambahkan santan kental aduk rata
- Selama masak sayur diaduk agar santan tidak pecah,koreksi rasa bila dirasa sudah pas mati kan api dan sajikan
Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak lodeh campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
