Lagi mencari tentang resep bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep paling enak di dunia.
Resep Bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang. Kebetulan ibu beli bebek, disuruh masak bebek terserah pokok enak katanya, kepikiran bebek surabaya yang biasa aku beli di daerah pandaan. Cari deh resepnya, bumbu kuningnya enak banget, makan pakai nasi anget aja uda mantul.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang memakai 32 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang:
- Siapkan 1 ekor bebek (potong)
- Ambil 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml Air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya saja
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya royco sapi
- Siapkan Sambal matah (potong dan campur semua)
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe hijau
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang serai putihnya saja
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya royco sapi
- Ambil Minyak panas (tuang setelah semua tercampur)
- Gunakan Sambal bawang (haluskan)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Minyak panas (tuang setelah bahan diatas dihaluskan)
Cari deh resepnya, bumbu kuningnya enak banget, makan pakai nasi anget aja uda mantul. Bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang Kebetulan ibu beli bebek, disuruh masak bebek terserah pokok enak katanya, kepikiran bebek surabaya yang biasa aku beli di daerah pandaan. Cari deh resepnya, bumbu kuningnya enak banget, makan pakai nasi anget aja uda mantul. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan garam dengan ulekan hingga cukup halus.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang:
- Lumuri potongan bebek dengan air jeruk nipis diamkan selama 30 menit di lemari es setelah itu cuci bersih. Masukan potongan bebek dengan semua bumbu halus, serai, daun jeruk dan air, rebus selama 25menit (saya pakai panci presto)
- Pisahkan potongan bebek dengan sisa bumbu hasil rebusan, kemudian goreng bebek hingga kecoklatan.
- Bumbu kuning : Siapkan wajan dengan sedikit minyak, ambil secukupnya sisa bumbu hasil rebusan, masak hingga kental. Siap dihidangkan bersama bebek goreng, aku coba pake sambal matah dan sambal bawang rasanya enak dan cocok ternyata.
Hidangkan sebagai cocolan atau dicampur untuk sambal penyet. Dalam bahasa Bali, sambal matah itu berarti sambal mentah. Maka, bahan-bahan sambal matah memang mentah dalam arti tidak diuleg. Bahan-bahan yang tampak menonjol tentu cabai merah dan hijau, jeruk limau dan bawang merah. Yang tidak terlalu tampak antara lain; bawang putih, terasi, garam, sereh, dan minyak kelapa.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
