Sedang mencari ide resep bubur manado yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan bubur manado yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bubur Manado menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Manado:
- Sediakan 300 gram beras (2 cup)
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan 3 buah ubi rambat,potong kotak
- Gunakan 1 buah jagung, pipil iris
- Ambil 2 ikat bayam
- Siapkan 3 ikat daun kemangi
- Siapkan 3 batang serai, geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Ikan asin
- Siapkan Tahu goreng
- Sediakan Sambal terasi
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep cara membuat bubur manado, salah satu makanan khas daerah Indonesia yang populer.
Cara menyiapkan Bubur Manado:
- Rendam beras semaleman dan cuci bersih beras
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan labu kuning, ubi,jagung,sereh, daun salam, air dan bumbu halus. Masak sampai menjadi bubur
- Kemudian masukkan bayam, daun kemangi, garam dan kaldu bubuk,Masak lagi selama 5 menit.
- Siap dihidangkan dengan bahan pelengkap
Selain rasa yang enak, juga bergizi tinggi ya. Hal ini lantaran tidak sekedar terbuat dari beras, tapi juga beberapa jenis sayuran. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
