Anda sedang merasakan tentang resep bubur manado yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bubur manado yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan bubur manado enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan spesial.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat bubur manado yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bubur manado menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur manado:
- Siapkan 1 cup beras
- Gunakan 1 cup jagung pipil
- Sediakan 1 batang singkong dipotong dadu2
- Ambil 1 buah butternut atau labu kuning
- Gunakan 5 lembar daun gedi diiris halus (saya tidak pakai karena tidak ada)
- Ambil 1 lembar daun kunyit iris halus
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus
- Ambil Secukupnya kangkung di iris kasar
- Gunakan Secukupnya bayam diiris kasar
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Ambil 5 batang serai diambil putihnya saja
- Sediakan Garam
- Gunakan 4 siung bawang putih diiris dan digoreng (optional)
- Ambil Merica
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Ikan asin
- Ambil Sambal terasi
- Siapkan Kerupuk
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep cara membuat bubur manado, salah satu makanan khas daerah Indonesia yang populer.
Langkah-langkah membuat Bubur manado:
- Siapkan semua bahan terlebib dahalu
- Cuci beras dan masak dengan air yang banyak, lalu masukkan singkong, ubi dan jagung, masak hingga menjadi bubur, tambahkan bawang putih yang sudah digoreng
- Setelah bubur mateng semua, masukkan bayam, kangkung, daun bawang aduk hingga rata dan koreksi rasa
- Bubur manado siap disantap dengan ikan asin, sambal roa/ terasi dan kerupuk
Selain rasa yang enak, juga bergizi tinggi ya. Hal ini lantaran tidak sekedar terbuat dari beras, tapi juga beberapa jenis sayuran. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
