sampeyan menggali tentang resep sop iga sapi (bisa juga dengan slow cooker) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi (bisa juga dengan slow cooker) yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi (bisa juga dengan slow cooker), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi (bisa juga dengan slow cooker) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup Iga Sapi Slow Cooker enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker) Hujan dingin dingin enak makan sop panas panas.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan sop iga sapi (bisa juga dengan slow cooker) yang siap dikreasikan. Anda membuat Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker) menggunakan 22 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker):
- Siapkan 700-1000 gram iga sapi
- Gunakan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 bunga lawang/anis star
- Ambil 8 cengkeh
- Siapkan 5 kapulaga
- Ambil 5 cm kayumanis
- Ambil 1 jeruk nipis (ambil airnya)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk sapi (optional)
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Siapkan 2 buah kentang (potong sesuai selera)
- Gunakan 2 buah wortel (potong sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam,gula
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil Topping
- Siapkan 1 buah tomat (potong sesuai selera)
- Gunakan Irisan daun bawang
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan Seledri (iris)
Panci presto: - Rebus iga sapi dengan air dingin sampai air mendidih. Sop iga sapi berempah ini cocok sekali dikonsumsi pada kondisi cuaca akhir-akhir ini yang kerap diguyur hujan. Penggunaan rempah-rempah pada sop ini tak hanya membuat sop jadi beraroma dan bercita rasa rempah, tapi juga bermanfaat untuk mencegah flu, mengatasi masuk angin, memperkuat sistem kekebalan tubuh, merangsang sirkulasi darah hingga bermanfaat untuk menghangatkan badan di tengah musim. (Image: Lazada) Dua gadget dapur ini bisa kamu gunakan untuk masak iga, yaitu panci presto atau slow cooker. Baca selengkapnya disini mengapa kamu harus mencoba untuk memasak dengan slow cooker sekarang!
step by step membuat Sop Iga Sapi (bisa juga dengan slow cooker):
- Cuci bersih iga sapi,lalu rebus kurleb 15 menit. Buang airnya. Lumuri iga dengan air nipis biarkan 5menit
- Sangrai bawang merah,putih,kemiri lalu haaluskan dengan blender/ulek. (Aku parut kemirinya,potong bawang kecil2 & blender dengan sedikit minyak& air sampai halus)
- Rebus kembali iga sapi dengan air yg baru. Tambahkan bumbu halus,cengkeh,bunga lawang,kapulaga,kayumanis,jahe,lengkuas.
- Tutup panci dan rebus hingga empuk kurleb 1,5jam (kalau air sudah mendidih kecilkan api,jika air menyusut terlalu banyak boleh tambahkan air)
- Masukkan wortel & kentang rebus kembali sampai empuk kurleb 30menit.
- Tambahkan garam,gula,lada sesuai selera. Matikan kompor.
- Sajikan dengan tomat,daun seledri& bawang merah goreng.
- Untuk penyajian dengan slow cooker. Setelah merebus iga yg kedua kalinya beserta dengan bumbu2nya (kecuali wortel & kentang,jika air sudah mendidih boleh matikan kompor dan pindahkan ke slow cooker. Masak dengan high heat 2jam kemudian low heat 2jam. Wortel & kentang masukkan di low heat 1 jam terakhir. Siap disajikan.
Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi juga sangat aman untuk digunakan. Sop buntut yang "menyusahkan" bisa dibuat mudah dengan menggunakan slow cooker. Cukup satu tombol untuk bikin sop buntut yang lezat dan empuk. Rebus terlebih dahulu buntut sapi dan buang kotorannya. Lalu masukkan sayuran, buntut sapi, air rebusan, bumbu dalam slow cooker.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi (bisa juga dengan slow cooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
