ibu mengetahui inspirasi resep telur dadar pare yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pare, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan telur dadar pare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan spesial.
Telur Dadar Pare khas Pontianak KalBar enak lainnya. Resep Telur Dadar Pare (Bitter Gourd Omelette). Lama Vacuum dari dunia cookpad, dikarenakan lagi diet ketat hihihi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai telur dadar pare yang siap dikreasikan. Anda membuat Telur Dadar Pare memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Dadar Pare:
- Ambil 1 buah pare
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdm fish sauce
- Ambil 1,5 sdm garam atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur tanpa MSG
- Siapkan secukupnya Lada putih bubuk
- Siapkan 3 butir bawang merah(iris tipis)
- Sediakan 5 buah cabe rawit iris tipis (optional)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 250 ml air utk merebus pare
Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Telur Dadar Pare khas Pontianak - Aneka resep masakan telur bisa kamu jadikan sebagai menu pilihan santap harian. Telur yakni salah satu bahan pangan yang mudah ditemui. Telur dapat diolah menjadi aneka masakan, salah satunya Telur Dadar.
Cara menyiapkan Telur Dadar Pare:
- Belah pare menjadi 2, buang bijinya lalu iris tipis sesuai selera
- Kocok telur hingga mengembang, tambahkan lada, sedikit garam & kaldu jamur. Aduk hingga rata
- Rebus irisan pare dengan sedikit air ditambah gula pasir hingga mendidih dan gula meresap, dan tiriskan, masukkan 1 sdm garam, campurkan ke pare sambil di remas” hingga layu.
- Panaskan minyak di wajan besar, tumis irisan bawang merah & cabe rawit hingga harum dan berubah warna. Masukkan irisan pare dan aduk rata, tambahkan sedikit air dan masak hingga meresap. Masukkan kecap ikan/fish sauce dan aduk.
- Tambahkan telur yang udah dikocok ke pare yang disebar merata ke bagian tengah wajan.
- Kecilkan api kompor, masak hingga matang, usahakan telur dadar tidak lengket dengan wajan. Boleh dengan cara ditambah sedikit minyak goreng dan sekelilingnya diangkat sedikit demi sedikit dengan solet/sutil hingga ke tengah wajan. Lalu balik telurnya.
- Setelah matang angkat. Siap di sajikan
Dadar Pare BonCabe sangat praktis dan lezat untuk dijadikan lauk untuk makan bersama keluarga di rumah! Rasa telur yang gurih di tambah dengan renyahnya pare akan memberikan sensasi makan pare yang berbeda dari biasanya! Telur Dadar Pare khas Pontianak Kalimantan Barat enak lainnya. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pare yang dipadukan dengan telur kocok akan memiliki rasa yang tidak terlalu pahit.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Telur Dadar Pare yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
