bapak melihat kreativitas resep lemper merah putih(isi abon rusa khas merauke) yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper merah putih(isi abon rusa khas merauke) yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lemper Lemper adalah camilan gurih khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang diisi dengan suwiran ayam, ikan, atau abon. Ciri khas lemper adalah pada bungkus makanannya yang berasal dari daun pisang yang digulung. Lemper biasanya disajikan dalam snack box bersama kue-kue tradisional lainnya saat ada acara atau perayaan.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper merah putih(isi abon rusa khas merauke), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya mau menyiapkan lemper merah putih(isi abon rusa khas merauke) sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemper merah putih(isi abon rusa khas merauke) sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Lemper Merah Putih(Isi Abon Rusa Khas Merauke) memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemper Merah Putih(Isi Abon Rusa Khas Merauke):
- Gunakan 1 kg Beras Ketan
- Gunakan 600 ml santan kental dr 1butir kepapa
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya pewarna merah
- Ambil 6 lembar daun pandan
- Gunakan Bahan Isian(Abon rusa) :
- Sediakan 500 gt daging rusa
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 btang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 iris lengkuas
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
Jadi, ketika Anda punya hajat dan ada tuntutan untuk membuat lemper isi abon, tak perlu khawatir lagi. Rusa merah (Cervus elaphus) adalah salah satu spesies rusa terbesar. Rusa merah mendiami sebagian besar Eropa, wilayah Pegunungan Kaukasus, Asia Kecil, Iran, bagian dari Asia Barat, dan Asia Tengah. Rusa merah juga mendiami kawasan Pegunungan Atlas antara Maroko dan Tunisia di Afrika barat laut, menjadi satu-satunya spesies rusa yang menghuni Afrika.
step by step membuat Lemper Merah Putih(Isi Abon Rusa Khas Merauke):
- Cuci bersih 1kgberas ketan,bagi 2,rendam pd malam hari untuk dikukus pagi hari.setengah bagian beri pewarna merah secukupnyq.
- Giling daging rusa sampai halus.Haluskan semua bahan bumbu.masukkan kedalam pan smua bahan abon,beri sekitar 150ml air.tambahkan gula,garam,kaldu dan gula merah,jugq salam,sereh,daun jeruk dan lengkuas.
- Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan abon menjadi kering.angkat sisihkan.
- Karon/masak beras ketan dengan masing2 diberi 300ml santan kental.yg warna merah beri 3tetes pewarna makanan merah,masing2 beri 1sdt garam 3lembar daun pandan.masak hingga menyusut.
- Didihkan air dalam kukusan.Masukkan ketan dan sudah diaron kedalam kukusan,kukus hingga matang,kira2 1jam.setelah matang,cetak adonan pipin bulat pd masing2 warna/sesuai selera bentuknya,beri abon pd warna putih.
- Dan tutup bagian atas dengan warna merah.Sajikan
Rusa merah telah diperkenalkan ke daerah. Resep Lemper - Salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang masih bisa kita jumpai dengan mudah adalah lemper. Makanan yang terbuat dari beras ketan dengan isian daging ayam atau abon sapi ini bisa kamu temukan saat ada acara hajatan ataupun di pasar tradisional. Lemper cocok banget dinikmati bersama dengan teh hangat, untuk mengganjal perut yang sedikit lapar. Lemper enak disantap sebagai pengganjal perut sehingga ukurannya pun tidak dibuat besar.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan lemper merah putih(isi abon rusa khas merauke) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
