ibu menginginkan kreativitas resep lemper abon yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper abon yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lemper is a savory snack from Indonesia made by stuffing glutinous rice with either seasoned shredded chicken, fish, or abon (meat floss) which is then rolled in a banana leaf or tinfoil and by doing so, it is transformed into a perfectly packaged snack. The chicken-filled lemper version is called lemper ayam, while other versions similar to lemper include, for example, semar mendem, which is. Lemper ayam is Indonesian savoury side dish/snack, made of steamed glutinous rice with seasoned chicken/met/fish filling.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper abon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya mau menyiapkan lemper abon paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling mantap.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper abon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemper Abon memakai 6 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Lemper Abon:
- Ambil 1 liter beras ketan
- Sediakan 550 santan dari sebutir kelapa
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 5 lembar daun pandan
- Siapkan 200 gram Abon
Lemper Abon menjadi pilihan tepat untuk moms. Untuk proses pembuatannya juga cukup efisien sehingga tidak butuh lama atau bahan yang ribet, jadi tidak menguras waktu moms di sela-sela membuat menu makan siang. Intip resep Lemper Abon di @susi.agung, ini bahan dan cara membuatnya yang bisa moms tiru. Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Abon:
- Rendam beras ketan minimal 3 jam.lalu kukus selama 25 menit.
- Didihkan santan bersama daun pandan gula dan garam aduk hingga mendidih.
- Angkat beras setengah matang masukan ke baskom siram santan mendidih lalu aduk rata hingga santan menyerap.
- Kukus kembali ketan selama 45 menit, angkat lalu aduk bolak balik hingga agak dingin.
- Siapkan loyang persegi ukuran 24 cm. Alasi dengan plastik supaya mudah di angkat. Bagi dua ketan, lalu tata sebagian pertama di dasar loyang tekan2 supaya padat taburi abon permukaan nya dengan rata lalu masukan sisa bagian ketan yang lain, padatkan kembali.
- Angkat dari loyang lalu potong sesuai selera. Balut tiap bagian dengan daun pisang lalu boleh di lapisi lagi dengan plastik.
Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia. Lemper abon sapi sudah selesai dibuat, hidangkan dan santap sajiian nikmat ini ketika dalam keadaan hangat agar terasa lebih lengkap. Untuk menambah kenikmatan, anda bisa menyantapnya dengan ditemani minuman manis seperti misalkan secangkir teh manis, kopi dan lain sebagainya. Lemper dibuat darai bahan dasar ketan putih dikukus serta memakai bahan isian daging ayam atau abon yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan lemper abon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
