kamu melihat tentang resep sop iga sapi yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sop iga sapi yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi memakai 13 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 1 kg daging iga
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Gunakan 1 sachet Lada
- Sediakan Secukupnya biji pala (seujung kelingking)
- Ambil Secukupnya kulit manis (setengah kelingking)
- Siapkan 2 buah kapulaga / kapol
- Ambil Secukupnya cengkeh (10buah)
- Siapkan 3 buah kembang lawang / pekak
- Ambil Secukupnya lengkuas (seujung jari)
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan Secukupnya daun bawang & seledri
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan 2 liter air
Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini. Sekarang Anda bisa menyajikan masakan yang enak, gurih, segar dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tanpa harus membelinya diluaran. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus daging iga sampai keluar darahnya, lalu buang air rebusan pertama
- Haluskan bawang putih, lada, biji pala. Di blender agar halus
- Rebus daging iga dengan air baru, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan
- Masukkan biji pala, kulit manis, kapol, cengkeh, kembang lawang, lengkuas (di geprek) kedalam rebusan. Masak hingga daging empuk
- Setelah daging setengah empuk, masukkan kentang, garam dan totole/penyedap sesuai selera. Masak hingga matang
- Goreng daun bawang dan seledri sebentar sampai layu, masukkan ke dalam masakan yg sudah matang
- Tambahkan bawang goreng. Siap disajikan!
Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Si anak sulung tuh paling doyan makan sm olahan daging sapi & daging ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
