saudara terfikir petunjuk resep bubur manado yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan bubur manado enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian paling mantap.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan bubur manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Manado menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Bubur Manado:
- Siapkan 1 cup beras (me : 3 centong nasi)
- Gunakan 2 ikat bayem
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 bh kentang, potong dadu
- Ambil 1 bh singkong, potong dadu
- Siapkan 1 bh jagung manis, pipil
- Siapkan 1.500 ml air
- Sediakan 1 btg serai ambil putihnya, geprek
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris2 tipis lalu digoreng
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek lalu di chop/diiris-iris
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya ikan asin kipas
- Sediakan Secukupnya sambal terasi
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep cara membuat bubur manado, salah satu makanan khas daerah Indonesia yang populer.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado:
- Siapkan bahan-bahannya
- Didihkan air dalam panci, masukkan nasi, serai, daun kunyit dan jahe. Masak hingga mendidih, bubuhkan garam, kaldu bubuk, masukkan jagung dan singkong, aduk rata.
- Siangi daun bayam dan kemangi, potong kotak kentang. Masak terus bubur nasi, singkong dan jagung, masak hingga singkong matang tapi tidak lembek, lalu masukkan kentang hingga setengah matang. Kemudian masukkan bawang putih, daun bawang, bayam dan kemangi, aduk rata, cek rasa.
- Teruskan memasak selama 10 menit hingga sayuran matang tetapi tidak lembek, dan bubur sudah tercampur dengan sayur2an dan mengental, masukkan bawang goreng, aduk rata lalu angkat. Hidangkan selagi panas dengan pelengkap sambal terasi dan ikan asin goreng.
- Sajikan🍴
Selain rasa yang enak, juga bergizi tinggi ya. Hal ini lantaran tidak sekedar terbuat dari beras, tapi juga beberapa jenis sayuran. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
