Sedang terfikir tentang resep sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Masukan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan gula dan penyedap bila suka, lengkuas, daun salam dan garam. Tambahkan santan tunggu sampai mndidih,cicipi rasa,masukan kentang goreng ,ati ampela dan pete,aduk biarkan bumbu meresap, angkat hidangkan f. Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare memakai 33 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare:
- Gunakan 500 gram kentang
- Gunakan 5 pasang ati ampela ayam
- Ambil 35 ml santan instan (1/2 kara)
- Gunakan 150 ml air (100 ml di awal, 50 ml diakhir masak)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1/4 sdt bumbu kare instan (saya Indofood)
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu dihaluskan (saya blender):
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1/4 pala (dari satu buah pala)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Sediakan 2 ruas
- Sediakan 40 ml air
- Siapkan Bumbu ungkep ati ampela ayam (iris):
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 3 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare:
- Ungkep ati ampela: bersihkan ati ampela, panaskan air sampai mendidih, masukan semua bumbu ungkep iris ya, masak 15 menit, beri garam, angkat dan tiriskan
- Kupas kentang, potong dadu, panaskan minyak, goreng sampai matang, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan rempah sampai harum, masukan 100 ml air, aduk, masukan bumbu, tunggu mendidih ya
- Masukan ati ampela ungkep, aduk, masukan kentang, aduk kembali, koreksi rasa, terakhir masukan santan dan 50 ml air, aduk, sampai bumbu mengental, matikan kompor dan sajikan ❤️
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
