saudara menggali petunjuk resep lemper goreng yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lemper goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan lemper goreng sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper Goreng menggunakan 11 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemper Goreng:
- Gunakan 200 g beras ketan, cuci bersih, rendam 1 jam
- Ambil 150 ml santan (saya kara+air)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Isian
- Ambil Abon sapi
- Siapkan Pelapis
- Ambil 1 btr putih telur
- Siapkan Tepung panir
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
But this sticky rice snack must be on this blog. The coconut flavored sticky rice is filled with a sweet and well-seasoned chicken floss filling. I season my chicken with fresh and dry herbs. Lemper Ayam - Steamed Glutinous Rice with Spiced Chicken Floss How to assemble lemper, the traditional way.
Langkah-langkah membuat Lemper Goreng:
- Tiriskan ketan. Kukus selama 10 menit.
- Rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan ketan yang telah dikukus. Aduk rata. Biarkan santan meresap.
- Kukus kembali ketan selama 20-30 menit. Setelah matang, biarkan hangat.
- Gunakan plastik. Ambil 2 sendok makan ketan. Isi dengan abon. Bentuk sesuai selera. Celupkan lemper ke dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Goreng sampai keemasan.
- Sajikan.
The traditional way to assemble a lemper is by taking a handful of steamed sticky rice/glutinous rice, place some meat filling at the center, enclose the meat witht the rice, then wrap the whole thing in banana leaves. Lemper goreng yang satu ini begitu legit dan memanjakan lidah ketika menyantapnya. Campuran bahan isi yang terbuat dari ikan tongkol membuatnya menjadi lebih spesial dan istimewa. Untuk mendapatkannya anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya mudah dan sederhana, berikut kami sajikan resep dan cara membuat lemper goreng untuk anda.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
