bapak merasakan buah pikiran resep telur dadar padang yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan telur dadar padang delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Telur Dadar Padang memakai 13 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Dadar Padang:
- Ambil 3 btr telur ayam
- Gunakan 5 SDM kelapa parut
- Ambil 3 SDM tepung beras
- Ambil 2 btg seledri, iris (sy 1 btg)
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris (sy 1 btg)
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Gunakan 1/4 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 4 bh cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas kunyit
Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Ada teknik khusus untuk menggoreng telur dadar padang. Sebelum memasukkan adonan telur, minyak goreng harus benar-benar panas. Selama menggoreng, telur harus disiram dengan minyak tersebut.
step by step membuat Telur Dadar Padang:
- Siapkan bahan2 nya.
- Sangrai kelapa parut hingga kering dan agak berwarna kekuningan. Sisihkan
- Larutkan tepung beras dengan sedikit air hingga menjadi adonan kental, masukan semua bahan termasuk kelapa parut yang sudah di sangrai tadi, aduk rata saja jangan di kocok
- Panaskan sedikit minyak di teflon. Setelah benar2 panas, masukan adonan telur lalu kecilkan api agar dadar telur tidak cepat gosong dan matang merata sampai ke dalamnya, jangan di aduk2 tunggu sampai bawahnya kokoh / matang kering baru di balik. Setelah dibalik masak lagi sebentar hingga matang.
- Angkat lalu potong2 sesuai selera. Telur dadar Padang siap di nikmati.
Tips Membuat Telur Dadar Padang, Minyak Goreng Harus Benar-benar Panas Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
