Sedang menggali inspirasi resep putu mayang yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan putu mayang sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu mayang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Putu mayang menggunakan 9 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putu mayang:
- Ambil 200 gr tepung beras
- Sediakan 65 gr tepung tapioka
- Sediakan 400 ml santan kalau aku pake Air biasa saja!
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan gula:
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil Kelapa parut
- Ambil Garam
- Ambil Daun pandan
Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi.
Cara membuat Putu mayang:
- Ayak tepung beras dulu lalu masukan ke dalam panci lalu kasi garam dan santan aduk2 sampai rata !setelah itu nyalakan kompor masak dan aduk2 sampai mengental dan menggumpal!setelah matang angkat dinginkan
- Setelah dingin tuang ke dalam wadah lalu masukan tepung tapioka kemudian di ulenin sampai kalis merata lalu di bagi2 kasi pewarna sesuai dg selera
- Setelah semuanya di kasi pewarna kini siap di cetak dan alasi dulu dg daun pisang / kertas roti setelah itu adonan siap di cetak!lakukan hingga habis !lalu panaskan kukusan
- Kukus adonan sampai matang setelah matang angkat lalu dinginkan!juga bisa kukus kelapanya disini sekalian !kasi kelapanya sedikit garam di campur2 lalu di kukus
- Bikin kuah gula nya
- Masukan gula merah dan air,sedikit garam dan pandan lalu di masak sampai mengental !
- Tata Putu mayang lalu taburi kelapa parut dan siram dg kuah gula merah nya kemudian siap di hidangkan!
In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Putu mayang. Resep putu mayang - Satu lagi kue yang mungkin sering kalian temukan di pasar, yaitu putu mayang. merupakan kue yang memiliki tekstur mirip dengan mie. soal citarasa, sudah pasti mantap. [putu mayang] Makna putu mayang di KBBI adalah: penganan yang dibuat dari tepung beras yang dibentuk seperti mi, dimakan dengan kinca bercampur santan. Lihat arti dan definisi di jagokata. Kue putu mayang dipercaya punya kaitan dengan cerita rakyat betawi Jampang Mayangsari, identik dengan suatu yang bergelung-gelung dan indah.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Putu mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
