saudara membuat tentang resep bebek goreng rempah yang unik?. Cara memulainya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bebek goreng rempah yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bebek goreng rempah, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Bebek goreng rempah Ala resto (tidak alot bebeknya empuk) enak lainnya. Sejarah bebek berawal dari Klaten Jawa Tengah, yaitu bebek goreng pak Slamet. Untuk daging bebek banyak orang yang agak kesusahan ya mengolahnya, apabila salah masak daging bebek menjadi alot dan amis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bebek goreng rempah sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Bebek Goreng Rempah menggunakan 18 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Goreng Rempah:
- Siapkan 1 ekor bebek, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis & garam
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya
- Ambil 4 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1,5 liter air
- Sediakan Secukupnya garam, gula merah & kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 14 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 4 cm jahe
- Ambil 4 cm kunyit
- Sediakan 4 cm kencur
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 bks terasi ABC
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdt lada butir
Dan yang jelas jika masak itu lebih sesuai selera. Kadang kalau beli suka alot atau kurang sreg bumbunya. Yogyakarta - Bebek goreng ini tidak dibalut tepung atau ditaburi kremesan. Tetapi ditaburi remahan rempah bumbu bebek yang garing wangi.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Rempah:
- Buat bumbu halus, lalu tumis bumbu, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk & lengkuas, tumis sampai harum.
- Tambahkan garam, gula merah & kaldu jamur, aduk rata, lalu tambahkan air. Tes rasa.
- Masukkan bebek, masak terus sampai bebek empuk & airnya menyusut.
- Goreng bebek dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan
- Sajikan dengan nasi hangat, lalapan & sambal terasi. 😊
Rada bar bar sih tapi gpp kan bisa disimpen di kulkas buat stok lauk saat males beli😅. Langsung aja deh kita garap!! #BebekGorengRempah #BebekGoreng Sambal Rempah Khas Madura. Merupakan sambal siap saji sangat cocok untuk pelengkap lauk pauk (Ayam Goreng, Bebek Goreng, Puyuh Goreng, dll) bahkan bisa dinikmati hanya dengan nasi saja. Terbuat dari rempah-rempah pilihan dengan takaran yang pas, hingga menghasilkan citarasa mantab dijamn ketagihan! Bebek Berontak di warung Limasan Tawangsari ini bikin nagih.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Bebek Goreng Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
