mbak menggali kreativitas resep cah kangkung yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal cah kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cah Kankung is of Chinese origins and otherwise known as water spinach, kangkung gets stir fried with sweet soybean sauce, huge slices of garlic, bird's-eye chili and shrimp paste to take it from a lower class civilian dish to a middle class touch of spice. Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a Malaysian and Indonesian stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian). It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cah kangkung delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan spesial.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan cah kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah Kangkung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Cah Kangkung:
- Siapkan 1 ikat kangkung, siangi
- Gunakan 1 buah tomat, potong
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 2 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 buah cabe merah, iris
- Sediakan Sedikit terasi
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Kangkung biasa diolah menjadi menu cah kangkung atau tumis kangkung yang cukup populer di masyarakat Indonesia. Cara menanam kangkung sebenarnya lebih mudah dibandingkan dengan cara menanam sayur lainnya, apalagi peminatnya juga cukup banyak. Resep cah kangkung ada banyak, salah satu resep favorit yang bisa anda coba adalah tumis kangkung terasi. Masakan ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Cah Kangkung:
- Tumis bawang putih, merah, cabe merah dan terasi sampai harum, kemudian masukkan tomat tumis sampai agak layu, lalu tuangkan 150 ml air
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu jamur, garam. Koreksi rasa. Tunggu sampai kuah cah mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kangkung, jangan terlalu lama dimasak, cukup +-2-4 menit saja. Matikan kompor
- Cah kangkung siap disantap
Masakan ini sangat nikmat, mudah sekaligus murah meriah. Silahkan lihat resep tumis kangkung terasi berikut ini… Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Ketika menumis kangkung sederhana, tidak diperlukan saus, hanya mengandalkan gula, garam atau penyedap rasa.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan cah kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
