ibu menginginkan buah pikiran resep ayamnya mi ayam yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal ayamnya mi ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayamnya mi ayam, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan ayamnya mi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Kaldu ayam: rebus ayam hingga keluar kaldu kemudian angkat ayamnya dan cincang kasar. Padahal ayamnya mi ayam harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang nikmat.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat ayamnya mi ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Ayamnya Mi Ayam memakai 18 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayamnya Mi Ayam:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan Bumbu ayam :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 biji pala
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil Sejempol lengkuas
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 batang daun bawang
Perutnya sudah … Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe. Tumis ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
Langkah-langkah membuat Ayamnya Mi Ayam:
- Cuci bersih daging ayamnya. Potong bentuk dadu.
- Haluskan bumbunya. Geprek serainya, iris tipis memanjang daun jeruknya, remas daun salamnya.
- Potong daun bawangnya.
- Tumislah bumbunya hingga harum dan agak kering. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan secukupnya air. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada. Rebus hingga matang dan airnya menyusut. Taburkan daun bawang diatasnya. Aduk lagi sampai rata. Tes rasanya, sesuaikan selera.
- Sajikan deeh :)
- Langsung bikin mi ayamnya cusss.
Setelah kuah mie ayam dan toping ayam siap, rebus mie yang sudah disiapkan. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat ayamnya mi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
