bapak terfikir kreativitas resep pastel ala djawa yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pastel ala djawa yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pastel Ala Djawa Bismillah, Kenapa ala Djawa? Karena yang bikin asli Djawa 😆 Lagipula kalo isinya bihun biasanya ala Jakarta atau ala Makassar dan kalau kulitnya pusing-pusing dan isinya kari itu ala Malaysia 🤗 Sedjak merantau pertama kali dari Jogja-Sulawesi Selatan-Banten-Jakarta, saya belum menemukan pastel y. Blend the cream cheese, butter and flour until well mixed.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel ala djawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika ingin menyiapkan pastel ala djawa paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel ala djawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel Ala Djawa menggunakan 15 yang harus di ingat dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pastel Ala Djawa:
- Ambil A. Adonan Kulit
- Siapkan 350 gr terigu serbaguna
- Siapkan 2 sdm margarin
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 20 sdm air
- Ambil B. Isian Pastel
- Gunakan 1 sdm bumbu dasar putih
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil Telur rebus
Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu. Lihat juga resep Jajanan khas Lombok enak lainnya. Pastele at Fresh Catch "Drive-through has become the norm when grabbing a bite to eat, but when a burger won't do, Fresh Catch is the best! We usually get the seared ahi salad, pastele fries, beef stew, crab sandwich, even sashimi… Pastel isi sayuran, wortel, soun, kacang polong, telur rebus.
Cara membuat Pastel Ala Djawa:
- Campur semua bahan kulit di dalam wadah
- Uleni hingga tercampur rata
- Diamkan selama 30 menit dalam wadah tertutup
- Sambil menunggu adonan kulit resting, bikin isiannya yuk…Siapkan wortel dan kentang yang dipotong dadu kecil.
- Tumis bumbu dasar putih sampai harum. Kemudian masukkan wortel dan kentang, gula, lada serta masukkan air. Aduk rata. Masak sampai wortel dan kentang empuk serta air asat. Baru tambahkan garam dan cek rasa
- Adonan yang sudah 30 menit akan lebih lembut. Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan. Kalo saya, saya bagi jadi 16 bulatan. Jika merasa ukurannya masih dirasa besar, bisa di bagi menjadi 24 bagian.
- Siapkan isian. Adonan sayur dan telur rebus yang sudah di iris-iris. 1 telur bisa jadi 8 iris
- Pipihkan adonan kulit dan diisi dengan 1 sdm adonan sayur serta 1 iris telur
- Tangkupkan kulit pastel dan dibuat uliran ditepinya
- Goreng dengan minyak banyak dan panas serta api sedang. Setelah kuning keemasan baru angkat dan tiriskan
- Sajikan dengan lombok rawit, YummY 😋
Ukuran nya besar dan isi nya padat. Rasanya gurih, asin, manis, lebih enak tambah bumbu kacang yang spicy itu. Kulit pastel nya tipis dan renyah. Ketika digoreng, jangan hanya membolak-balik pastel saja ya. Soalnya cara menggoreng ini membuat kulit pastel tidak mengembang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel ala djawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
