mbak menggali petunjuk resep tahu aci 😋 yang unik?. Cara merencanakannya memang . Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci 😋 yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tahu aci 😋, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan tahu aci 😋 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan paling enak di dunia.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu aci 😋 sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Tahu Aci 😋 menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Tahu Aci 😋:
- Siapkan 8 buah tahu kulit/tahu coklat uk kecil, potong 2
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm terigu
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air panas
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (sy 1sdt)
- Siapkan 3 siung bwg merah
- Siapkan 2 siung bwg putih
- Siapkan Sambal kecap:
- Ambil 2-3 siung bwg merah, iris tipis (tambahn dr saya)
- Gunakan Secukupnya cabe rawit, iris
- Sediakan Secukupnya kecap manis
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Langkah-langkah membuat Tahu Aci 😋:
- Cuci bersih tahu dan siram dengan air panas lalu tiriskan. Belah dua tahu, keluarkan isi bagian putihnya dan letakkan di wadah. ulangi untuk semua tahu.
- Haluskan bumbu halus. Hancurkan isian tahu tadi, lalu campurkan bumbu halus, gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu lalu beri air panas dan aduk rata. Masukkan irisan daun bawang.
- Masukan bahan isian tadi ke dalam tahu. Lalu goreng dengan minyak panas api sedang. Angkat dan tiriskan.
- Sambal kecap : iris2 cabai rawit hijau lalu beri kecap manis, aduk rata. Sajikan sebagai cocolan tahu aci.
Tahu aci ini sangat disukai oleh para pelancong yang berkunjung ke Slawi, karena rasanya yang khas, dan tidak dapat dijumpai di kota lain. Selain tahu aci ada juga tahu plethok, yaitu tahu yang diris tipis melebar dan digoreng dengan aci yang banyak pula. Tahu aci ini juga gurih dan disukai banyak orang. Tahu Aci Tegal memang berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota lain, mungkin karena jenis tahunya yang berbeda rasa. Tahu Tegal mempunyai rasa khas tersendiri.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Aci 😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
