Anda sedang menggali ide resep usus ayam pedas ala warteg yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam pedas ala warteg yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam pedas ala warteg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan usus ayam pedas ala warteg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak di dunia.
Sering makan di warung tegal (warteg)? Menu yang selalu ada di semua warteg adalah usus ayam! Tahukah anda bahwa mengolah usus ayam cukup tricky.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan usus ayam pedas ala warteg sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Usus Ayam Pedas Ala Warteg menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Usus Ayam Pedas Ala Warteg:
- Siapkan 500 gr usus ayam
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan yang di haluskan
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu lainnya
- Sediakan 1 batang sereh,geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm jahe,geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas,geprek
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 3 buah biji asem,rendam dengan 2 sdm air
- Sediakan 1 sdt gram
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 100 ml air
Usus ayam balado pedas / usus dicabein. Cara buat agar usus ayam empuk dan lembut ketika dimakan. recook dr mbak azizah rahmawati tp versi praktis ala saya.hahah. Usus ayam bumbu kuning ala toping mie ayam. mendadak anak minta usus ayam. putar otak buat masaknya. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit.
Langkah-langkah membuat Usus Ayam Pedas Ala Warteg:
- Beri usus ayam perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih. Kemudian rebus air dalam panci sampai mendidih,lalu masukkan jahe,daun salam daun jeruk usus dan garam. Rebus kira2 10 menit. Tiriskan. Lalu goreng sebentar.
- Masak sebentar bahan halus kemudian Haluskan semua bumbu halus. Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bahan halus. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan salam,sereh,jahe,lengkuas,gula merah,kecap manis garam dan kaldu bubuk.
- Aduk dan masak bumbu sampai kelihatan berubah warna,lalu masukkan usus ayam,tambahkan air asam jawa dan air. Aduk2. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut dan keluar minyak. Angkat,lalu pindahkan ke piring saji. Usus ayam siap di sajikan dan di santap
Dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana, maka kali ini bunda bisa mencoba masakan ayam goreng saus pedas ala masakan padang. sup ayam pedas korea style by azrinnab in Types > Recipes/Menus. Sate usus ayam ini banyak disukai orang mulai dari anak-anak hingga orang tua. Anda pasti suka: Resep Masakan Rogan Josh yang Lezat Ala India. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak usus ayam pedas ala warteg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
