Anda sedang terfikir petunjuk resep -mie ayam ala abang abang- yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal -mie ayam ala abang abang- yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Somay Ayam Ala Abang Abang Kali ini coba bikin somay ayam ala abang²,alias tanpa bahan biang,cukup pakai labu siam,hasilnya kenyal,membal,gak alot,tapi saya lebih suka yang pakai bahan biang,walau sama² enak tapi kenyal dan membalnya beda ,yg mo resep somay dengan bahan biang,cari di resep adonan serba guna. Selain itu, bahan dasar membuat mi ayam ala abang-abang juga tidak terlalu banyak. Bahan yang dibutuhkan cukup minyak ayam, kecap asin, ayam dan juga mi.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari -mie ayam ala abang abang-, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan -mie ayam ala abang abang- delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai -mie ayam ala abang abang- yang siap dikreasikan. Anda membuat -Mie Ayam ala Abang Abang- memakai 36 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan -Mie Ayam ala Abang Abang-:
- Ambil Aromatic Oil
- Sediakan 1 Bungkul Bawang putih
- Sediakan Kulit ayam (secukupnya aja)
- Sediakan 100-200 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus Ayam
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Gunakan 1 sdm Merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas, kemiri
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan Ayam
- Gunakan Bumbu halus ayam
- Siapkan 1/2 ekor daging ayam fillet
- Sediakan 2 sdm aromatic oil
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Daun salam, daun jeruk
- Siapkan Kuah
- Ambil 1 sdm Merica
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan Daun bawang
- Ambil 2 sdm aromatic oil
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Mie
- Gunakan 1/2 kg tepung terigu
- Sediakan Tepung tapioka (untuk taburan)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Mentega
- Gunakan Garam, kaldu bubuk
- Ambil Sayur
- Ambil Sawi hijau rebus
- Gunakan Sambel
- Sediakan Cabe rawit merah dan keriting
Siomay kenyal ala Abang-abang Made by @novita._.sari. Ada yang terbuat dari kacang, sambal, ataupun hanya kecap. Semuanya menawarkan cita rasa yang khas. Kalau kamu ingin bikin sate ayam, cobalah membuat bumbu kacang sebagai saus siramannya.
step by step membuat -Mie Ayam ala Abang Abang-:
- Aromatic oil : tumis kulit ayam dan air sampai air kering, masukan minyak goreng dan bawang putih cincang. Goreng sampai bawang kering dan aroma bawang keluar.
- Kuah : Tumis bumbu halus kuah, masukan tulang ayam, sampai sedikit kering. Masukan air dan bahan kuah lainnya.
- Ayam : Tumis bumbu halus ayam sampai matang, lalu masukan semua bahan ayam. (Ctt: gula dan kecap di masukan nanti saat sudah 1/2 matang). Masak sampai kering dan kental.
- Mie : campur semua bahan, uleni, pipihkan menggunakan roller pin. Cetak atau bentuk mie dengan alat pembuat mie. (Maaf aku lupa foto guys, soalnya bikin beda hari) dan aku frozen. Aku ambil foto alat nya di google ya hihi
- Rebus mie menggunakan air yg benar2 sudah mendidih dan sedikit minyak, jangan pake air kuah yaa. Nanti kuah nya jadi ngga enak.
- Guys, penting untuk perhatikan step by step dan masak jangan terburu2 supaya hasil maksimal.
- Sambel : cabe utuh rebus sampai matang, lalu blender.
- Sewaktu menyajikan mie ayam, jangan lupa aromatic oil nya yaa. Happy tummy!🥰
Yuk, resep dan cara membuat sate ayam bumbu kacang di bawah ini! Sila kunjungi page Jom Masak bersama Abang E. https://m.faceb. Tambahkan telur, sayur-sayuran, ayam suwir, penyedap rasa, dan garam. Koreksi rasa, apabila terasa kurang sedap bisa ditambahkan garam, penyedap rasa ataupun kecap manis. Bila bumbu sudah rata dan meresap serta rasa sudah mantap, matikan kompor dan pindahkan bakmi ke piring.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan -mie ayam ala abang abang- yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!