Sedang terfikir kreativitas resep putu ayu yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari putu ayu, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan putu ayu enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling enak.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 9 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu Ayu:
- Gunakan 200 gram terigu
- Siapkan 200 gram gula
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 130 ml santan
- Gunakan 50 gram minyak
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1 butir kelapa parut yg sdh di kukus
- Ambil secukupnya Pewarna pandan
Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.
step by step membuat Putu Ayu:
- Campur gula putih, garam dan telur, mixer dg kecepatan tinggi sampai putih berjejak
- Kurangi kecepatan lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dlm adonan selang seling dg santan sampai tercampur rata
- Masukkan pewarna makanan, aduk rata
- Masukkan minyak aduk dg spatula
- Panaskan dandang
- Isi cetakan dg kelapa parut sambil di padatkan lalu masukkan adonan
- Kukus selama 20 menit, angkat dan sajikan
- Siap di nikmati.
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
