Sedang membuat tentang resep telur dadar pare (khas pontianak kalimantan barat) yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal telur dadar pare (khas pontianak kalimantan barat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pare (khas pontianak kalimantan barat), pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan telur dadar pare (khas pontianak kalimantan barat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep spesial.
Kemarin beli pare yg cukup banyak dari tukang sayur. Sebagian besar sudah sy bikin kripik pare krispi (resep ada di postingan sy sblmnya), nah pagi ini msh ada sedikit pare yg akan sy bikin telur dadar pare, recook dari mba Farida Sulthan. Telur dadar pare ini masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan telur dadar pare (khas pontianak kalimantan barat) sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Telur Dadar Pare (khas Pontianak Kalimantan Barat) memakai 9 jenis bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Telur Dadar Pare (khas Pontianak Kalimantan Barat):
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1 buah pare
- Ambil 1 sdm kecap ikan (aq skip krn tdk punya)
- Ambil 1 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 250 ml air untuk merebus pare
Salah satu kandungannya yaitu kaya akan vitamin C dan serat. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
step by step membuat Telur Dadar Pare (khas Pontianak Kalimantan Barat):
- Siapkan bahan.
- Belah dua pare dan buang bijinya. Iris tipis. Kupas bawang merah dan iris tipis.
- Siapkan 2 butir telur ayam, kocok hingga mengembang. Tambahkan kaldu jamur dan lada halus, dan aduk rata.
- Rebus irisan pare dengan air ditambah gula pasir hingga mendidih dan gula meresap, lalu tiriskan.
- Masukkan 1sdt garam, campurkan ke pare dan peras hingga layu.
- Panaskan minyak di wajan, tumis irisan bawang merah hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan irisan pare, dan aduk rata.
- Tambahkan telur yang sudah dikocok ke pare yang disebar merata ke bagian tengah wajan.
- Kecilkan api kompor, masak hingga matang. Usahakan telur dadar tidak lengket dengan wajan. Boleh dengan cara ditambah sedikit minyak goreng dan sekelilingnya diangkat sedikit demi sedikit dengan solet/sutil hingga ke tengah wajan. Lalu balik telurnya.
- Angkat telur dadar. Dan telur dadar pare tidak pahit… siap untuk dinikmati bersama nasi panas. 😍😉💖
Salah satu kandungannya yaitu kaya akan vitamin C dan serat. Bagaimana Cara Menyiapkan Telur dadar pare khas kalimantan barat Gampang Banget. Telur dadar pare khas kalimantan barat. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini. Di Pontianak, ada beberapa restoran Korea yang dapat menjadi pilihan untuk mencicipi kuliner khas Korea.. (telur dadar isi sayur), dan lainnya dapat kamu coba disini.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan telur dadar pare (khas pontianak kalimantan barat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
