Putu Pesse Khas Bugis
Putu Pesse Khas Bugis

Anda sedang menemukan buah pikiran resep putu pesse khas bugis yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu pesse khas bugis yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

resep putu pesse jajanan jadul resep sederhana cara membuat kue putu resep kue tradisional ketan gula aren resep sederhana. Ini adalah kue tradisional sulawesi selatan (bugis) namanya kue Putu Pesse' disebut putu pesse karna adonannya dimasukkan kedalam cetakan sambil dipesse. Putu pesse merupakan kue tradisional Maros yang berbahan dasar tepung beras ketan, parutan kelapa, dan gula merah halus.

kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari putu pesse khas bugis, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan putu pesse khas bugis yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu pesse khas bugis yang siap dikreasikan. Anda membuat Putu Pesse Khas Bugis menggunakan 5 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu Pesse Khas Bugis:
  1. Ambil 250 gr beras ketan
  2. Sediakan 150 gr gula merah
  3. Ambil 1/2 btr kelapa (parut)
  4. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
  5. Sediakan 1/2 sdt garam

Salah satu camilan favoritnya adalah Putu Pesse. "Apakah masih ada kue Putu Pesse sekarang ini?" tanya Habibie yang dituliskan oleh Andi Makka dalam buku berjudul Habibie Totalitas Sang Teknosof. RESEP SEDERHANA KUE PUTU PESSE KETAN HITAM Cara membuat Dadar Gulung Polkadot Tahan Lama Anti Basi Cocok dibuat camilan sehat seperti kue putu pesse' ini simpel dan enak.

Langkah-langkah membuat Putu Pesse Khas Bugis:
  1. Siapkan bahan. Sebelumnya beras ketan dicuci bersih, rendam selama 30 menit. Cuci bersih lagi, tiriskan, dan jemur 15 menit atau sampai benar² kering.
  2. Sangrai beras ketan hingga berubah warna kecoklatan. Biarkan dingin.
  3. Blender beras ketan sangrai. Lalu ayak. Jika masih bnyak yang bergerindil, blender lagi dan ayak lagi. Sisihkan.
  4. Sisir gula merah, sisihkan. Campur kelapa parut, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata, lalu kukus 10 menit (kukusan dipanaskan terlebih dahulu). Angkat dan biarkan dingin suhu ruang.
  5. Siapkan bahan adonan. Campur kelapa parut dan gula merah. Aduk hingga tercampur rata.
  6. Masukkan tepung ketan. Aduk hingga rata pula.
  7. Siapkan cetakan. Cetak kue putu pesse hingga padat, dan keluarkan dari cetakan. Lalukan hingga adonan habis. Siap disajikan dan tidak perlu dimasak lagi.

Lalu ada Putu Pesse yang terbuat dari beras yang digoreng kemudian ditumbuk halus dan dapat ditambahkan dengan sedikit gula enau. Hal ini dikarenakan sudah sangat jarang ditemukan saat ini. Habibie lantas menyebut salah satu makanan kegemarannya adalah Putu Pesse. Putu Cangkiri sebenarnya berasal dari bahasa Bugis yang diambil dari kata "cangkir". Sementara itu, putu merupakan panganan dari beras ketan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan putu pesse khas bugis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!