mbak menemukan kreativitas resep bubur manado dengan labu kuning yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur manado dengan labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bubur manado dengan labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan bubur manado dengan labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan paling enak di dunia.
Untuk mendapatkan rasa legit dan warna kuning dalam bubur, pilih labu kuning atau labu parang. Resep dengan petunjuk video: Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur manado dengan labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur manado dengan labu kuning menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur manado dengan labu kuning:
- Sediakan 1 liter beras
- Siapkan 400 gr Labu kuning
- Ambil 400 gr Singkong
- Siapkan 300 gr Ubi kuning
- Gunakan 1 bongkol Jagung manis
- Gunakan 1 ikat Bayam
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Siapkan 1 ikat kecil Kemangi
- Siapkan Daun bawang iris kecil2
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 btg sereh
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Ikan asin goreng
- Sediakan Tempe goreng (goreng dgn bumbu garam & bawang putih ygdihaluskan)
- Gunakan Sambal mentah
- Gunakan 1 Terasi abc kecil
- Siapkan 10 Cabe rawit
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 bh Tomat
- Sediakan sesuai selera Garam & kaldu jamur
Siapkan panci slow cooker , masukkan beras, singkong, jagung, ubi kuning (jika pakai) ke dalam panci. Bubur ini terbuat dari campuran beras, labu kuning, ubi jalar kuning, jagung manis, bayam, kangkung, irisan daun bawang, daun kemangi dan garam. Biasanya untuk menyantap bubur ini disajikan juga dengan sambal roa dan juga ikan asin jambal. Bubur Manado karena kaya akan sayuran di dalamnya, cocok banget buat dijadikan pilihan untuk kamu yang sedang berdiet.
Cara menyiapkan Bubur manado dengan labu kuning:
- Didihkan air masukan daun salam, sereh, beras, sampai jadi nasi masukan jagung, ubi, labu, sampai empuk nasi jdi bubur labu sudah hancur ubi singkong lembut masukan daun bawang dan sayuran aduk sekitar 5 menit tambahkan garam kaldu jamur angkat matikan api, oya utk air silakan tambahkan sesuai kebutuhan karena pasti nambah2 air smpai buburnya lembut
- Goreng ikan asin, boleh ikan asin jambal, ikan asin apa saja bisa tpi tdk untuk peda ya, goreng tempe yg sudah dibumbui
- Utk sambal, semua mentah kecuali terasi dibakar dulu, ulek cabe terasi bawang putih garam kasih kaldu jamur, setengah halus masukan tomat koreksi rasa
Nah karena Bubur Manado terbuat dari beras, sayuran kangkung, bayam, daun gedi, kemangi dan isian seperti singkong, ubi merah, labu kuning (sambiki) dan jagung. Maka pelengkap yang pas disajikan bersama bubur manado sedap adalah perkedel nike, sambal soa (rica soa, dabu-dabu roa), ikan cakalang fufu atau tuna asap dan juga perkedel jagung. Bisa juga ditambahkan jagung, singkong, dan ubi jalar merah, lo. Namun, sayuran yang paling utama digunakan untuk membuat tinutuan ini adalah labu kuning. Itulah kenapa bubur ini berwarna kuning, bukan putih seperti bubur ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur manado dengan labu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
