saudara terfikir kreativitas resep petulo/putu mayang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal petulo/putu mayang yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari petulo/putu mayang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan petulo/putu mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan menjadi sangat enak.
Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep kreasi putu mayang atau patulo diadaerah jember dikenalnya. Untuk membuat putu mayang sangatlah mudah dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan petulo/putu mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Petulo/Putu Mayang memakai 12 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Petulo/Putu Mayang:
- Gunakan 200 gr tepung beras (saya 225 gr)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 300 ml santan
- Ambil 25 gr tepung tapioka (resep asli 50 gr)
- Sediakan 1 lembar daun pisang
- Ambil 1 sdt minyak goreng untuk olesan
- Sediakan Bahan kuah :
- Sediakan 150 gr gula merah (resep asli 250 gr)
- Ambil 1 sdm gula pasir (resep asli 3 sdm)
- Gunakan 300 ml air (resep asli 500 ml santan)
- Gunakan 1 sachet santan instan 65 ml
- Siapkan 1 helai daun pandan
Untuk membuat putu mayang Anda harus menyiapkan beberapa bahan. Rasanya tak lengkap jika menyantap putu mayang tanpa menggunakan saus tambahan untuk. Kue putu mayang dan petulo mempunyai rasa serupa, karena keduanya terbuat dari tepung beras dan tapioka. Perbedaannya terletak pada pelengkap yang disajikan bersama kue itu sendiri.
step by step membuat Petulo/Putu Mayang:
- Dalam wajan campur tepung beras, garam & santan. Aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil, jika perlu disaring
- Nyalakan kompor api kecil, aduk² adonan sampai mengental/menggumpal. Tambahkan tapioka sedikit², aduk rata.
- Bagi adonan jadi 3 bagian, 1 bagian biarkan putih, 1 bagian lagi beri pewarna pink, & satu lagi beri sari pandan/suji atau pewarna hijau. Atau warnai sesuai selera.
- Ambil 1 adonan, taruh cetakan diatasnya lalu tekan² sampai keluar adonan seperti mie, ambil menggunakan spatula, lalu tata diatas daun pisang yang sudah dioles tipis minyak goreng. Lakukan sampai adonan habis. Jika tdk ada cetakan, gunakan piping bag yang ujungnya dipotong kecil lalu tekan/semprotkan secukupnya.
- Kukus selama 10 menit. Angkat, sajikan dengan kuah santan gula merah.
- Membuat kuah : rebus air, gula merah & pandan sampai gula larut, saring. Tambahkan santan, rebus kembali sambil diaduk² sampai mendidih, jangan sampai santan pecah.
Tags: dapur menel, jajanan pasar, kue basah, kue petulo, kue tradisional, makanan tradisional, petulo, putu mayang. Merdeka.com - Petulo atau putu mayang adalah panganan yang sering disajikan bersama angsle. Kadang juga disajikan terpisah dengan kuah santan dan gula merah. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk. Lihat juga resep Putu Mayang, Putu Mayang atau Petulo enak lainnya!
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak petulo/putu mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
