ibu merasakan inspirasi resep lemper abon yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper abon yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper abon, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan lemper abon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan menjadi sangat enak.
Lemper is a savory snack from Indonesia made by stuffing glutinous rice with either seasoned shredded chicken, fish, or abon (meat floss) which is then rolled in a banana leaf or tinfoil and by doing so, it is transformed into a perfectly packaged snack. The chicken-filled lemper version is called lemper ayam, while other versions similar to lemper include, for example, semar mendem, which is. Lemper ayam is Indonesian savoury side dish/snack, made of steamed glutinous rice with seasoned chicken/met/fish filling.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan lemper abon yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Lemper abon memakai 6 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Lemper abon:
- Sediakan 250 gr beras ketan, cuci bersih
- Ambil 200 ml santan (80 ml santan kara + 120 ml air, aduk)
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya daun pisang untuk bungkus
- Ambil Secukupnya abon untuk isian
Lemper Abon menjadi pilihan tepat untuk moms. Untuk proses pembuatannya juga cukup efisien sehingga tidak butuh lama atau bahan yang ribet, jadi tidak menguras waktu moms di sela-sela membuat menu makan siang. Intip resep Lemper Abon di @susi.agung, ini bahan dan cara membuatnya yang bisa moms tiru. Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Cara membuat Lemper abon:
- Rendam beras ketan selama 1 jam. Tiriskan, kukus beras ketan selama 15 menit atau sampai setengah matang. Angkat.
- Campur santan, daun pandan dan garam masak sampai mendidih, sisihkan
- Campur beras ketan yang sudah dikukus kedalam rebusan santan. Aduk rata dan diamkan 15 menit
- Kukus kembali beras ketan sampai matang kurang lebih 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. - Bagi dua beras ketan. Masukkan setengah ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik dan olesan sedikit minyak. Ratakan sambil ditekan. Taburi abon diatasnya ratakan, tutup kembali dengan adonan ketan tekan dan ratakan
- Keluarkan dari loyang potong sesuai selera, bungkus dengan daun pisang, siap disajikan
Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia. Lemper abon sapi sudah selesai dibuat, hidangkan dan santap sajiian nikmat ini ketika dalam keadaan hangat agar terasa lebih lengkap. Untuk menambah kenikmatan, anda bisa menyantapnya dengan ditemani minuman manis seperti misalkan secangkir teh manis, kopi dan lain sebagainya. Lemper dibuat darai bahan dasar ketan putih dikukus serta memakai bahan isian daging ayam atau abon yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Lemper abon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
