Sedang mencari hal resep bebek goreng sambal pencit yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bebek goreng sambal pencit yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu Bebek Doeloer mengandalkan sambal pencit yang memiliki rasa pedas dan gurih, selain bebek dengan bumbu yang sudah meresap. Mujib Faisal, owner Bebek Doeloer Surabaya menuturkan, sebelum di goreng, bebek sudah lebih dulu diungkep dengan bumbu lengkap. "Bebek sudah dibumbui dan dimasak ungkep, sehingga bumbu meresap hingga ke dagingnya. RESEP BEBEK GORENG MADURA SAMBEL PENCIT.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bebek goreng sambal pencit, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan bebek goreng sambal pencit paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bebek goreng sambal pencit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng sambal pencit menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bebek goreng sambal pencit:
- Sediakan 1 ekor bebek muda potong jd 4
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Sedikit merica
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap (skip)
- Gunakan Sereh
- Ambil Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Air kelapa untuk merebus
- Gunakan Sambal pencit :
- Ambil 1 buah mangga muda
- Sediakan Cabai rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula putih
- Sediakan Penyedap (skip)
Sambal pencit ini merupakan olahan dari buah mangga kweni, cabai keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, terasi, gula dan garam serta minyak panas ini begitu menggoyang lidah pelanggan. Lihat juga resep Sambel Pencit (Mangga Muda) enak lainnya. Terkenal dengan sebutan 'Spesialis Bumbu Ijo', bebek di sini disajikan agak berbeda. Kami ingin membuktikan kesedapan begor di sini dengan memesan seporsi bebek goreng sambal pencit (Rp.
step by step membuat Bebek goreng sambal pencit:
- Cuci bersih bebek, ungkep di panci/wajan anti lengket jangan kasih air, tutup rapat dan sesekali di balik nanti akan keluar air campur minyak, buang airnya itu yg bikin bau bebek amis
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukkan air putih dan tambahkan air kelapa, masukkan bebek yg sudah di ungkep, masak sampai bebek empuk
- Goreng pakai minyak panas dengan api kecil jd matang merata
- Sambal: kupas mangga iris seperti korek api
- Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai,garam,gula,penyedap,mangga kemudian siram minyak panas sisa menggoreng bebek
Sambal ini rasanya lumayan pedas jadi bagi anda yang alergi cabe lebih baik diskip saja ;-) Tips: Cocok untuk menemani sajian ikan bakar, ikan goreng, bebek goreng atau lauk apa saja sesuai selera anda. Kalau tak suka petis ya silahkan coret dari resep tapi menurut saya rasanya kurang nendang. Bebek Goreng Sambel Pencit "HANDAYANI" jl. Kalau yang aku makan ini di bebek sinjay, aku suka sambal pencitnya yang pedes & Segernya dari pencitnya ️ Tentu saja semakin enak, apalagi dimakan dengan nasi putih hangat!! 😍👍." ungkapnya. Bebek Goreng Harissa merupakan pelopor restoran mewah dengan menu bebek goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng sambal pencit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
