mbak mengetahui ide resep seblak kering yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal seblak kering yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan seblak kering yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kering memakai 7 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kering:
- Sediakan 1/4 kerupuk warna
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 bks bon cabe
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 2-3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 bks penyedap
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
Seblak pun berkembang jadi beragam varian isi. Tak hanya kerupuk, tapi juga ceker, sosis, makaroni, cilok, mi, kerang, tutut dan lain sebagainya. Cara memasak seblak juga kini tak hanya direbus, tapi ada yang dibuat jadi kering. Berbeda dari basah, seblak kering terasa begitu kriuk dan renyah seperti kerupuk pada umumnya.
Cara menyiapkan Seblak kering:
- Rendam kerupuk dalam minyak kurang lebih 15 menit lalu goreng dengan api kecil, bolak balik jangan dibiarkan mengembang sampai berubah warna mateng dan bantet. angkat tiriskan
- Iris bawang putih, kencur dan daun jeruk yang sudah dibuang tulang daun nya. goreng terpisah.
- Siapkan wadah masukan bon cabe + penyedap. masukan bawang putih kencur dan daun jeruk yang sudah di goreng dan ditumbuk kasar. campurkan dengan kerupuk yabg sudah di goreng tadi. kocok/aduk rata siap disajikan. noted : makin lama makin meresap bumbunya, makin nikmat hehe. semoga bermanfaat
Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi dan kerupuk basah saja, namun bisa ditambah sayap ayam, sosis, bakso, makaroni, tulang ayam, dan ceker. Seblak kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat kamu nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan seblak kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
