mbak mengetahui buah pikiran resep sop ayam khas klaten yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sop ayam khas klaten yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam khas klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan sop ayam khas klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil spesial.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan sop ayam khas klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ayam khas klaten menggunakan 18 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Sop Ayam khas klaten:
- Gunakan 500 gr ayam potong potong
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 1 bonggol kembang kol
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Gunakan 4 batang daun seledri
- Ambil 100 gr kapri
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir bawang bombay
- Ambil Stgh butir buah pala
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1,5 kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin. Sop ayam dengan berbagai macam rempah-rempah. Jahe, sereh, daun salam, pala, merica. Sangat sedap disajikan hangat dengan sambal kecap.
step by step membuat Sop Ayam khas klaten:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong",rebus air mendidih baru masukan ayam,rebus hingga stgh matang,buang airnya,rebus kembali dg air baru
- Sambil menunggu potong wontel dan kembang kol,tumis bawang bombay hingga harum,lalu masukan bawang putih dan pala yg sudah dihaluskan,tambahkan daun jeruk serai dan salam,tumis hingga harum
- Tuang bumbu dlm rebusan ayam beserta sayuran,tambahkan bumbu pelengkap,sesuaikan dg selera masing"
- Tambahkan tomat iris,sajikan dg sambel kecap tambah jeruk nipis bagi yg suka
Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya. Meskipun termasuk jenis sop yang sederhana, rasa kuah kaldu ayam gurih ini akan membuat anda susah lupa. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam khas klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
