Bebek Goreng ala Kum
Bebek Goreng ala Kum

saudara menginginkan inspirasi resep bebek goreng ala kum yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng ala kum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bebek Goreng ala Kum Pertama kali mencoba mengolah bebek, bumbu ungkep sama dengan bumbu ungkep ayam. Hanya proses pengerjaannya yg agak berbeda. Pertama kali mencoba mengolah bebek, bumbu ungkep sama dengan bumbu ungkep ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bebek goreng ala kum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan bebek goreng ala kum paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan bebek goreng ala kum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Bebek Goreng ala Kum menggunakan 15 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Bebek Goreng ala Kum:
  1. Sediakan 1 ekor bebek potong 8
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis / jeruk lemon
  3. Siapkan 5 lembar daun salam
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
  5. Sediakan 3 batang sereh geprek
  6. Ambil 500 ml air (bisa tambah jika diperlukan)
  7. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  8. Sediakan 6 siung bawang putih
  9. Ambil 2 butir bawang merah
  10. Siapkan 3 ruas jahe
  11. Ambil 3 ruas kunyit
  12. Siapkan 2 butir kemiri
  13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  14. Gunakan 1 1/2 sdt garam
  15. Ambil 1 sdt gula pasir

Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya sobat. Pertama kali mencoba mengolah bebek, bumbu ungkep sama dengan bumbu ungkep ayam. Hanya proses pengerjaannya yg agak berbeda Bunda Alf. Bebek, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Ketumbar, Merica, Kunyit, Jahe Egi.

Cara menyiapkan Bebek Goreng ala Kum:
  1. Cuci bersih bebek lalu lumuri air jeruk nipis / jeruk lemon hingga rata. Diamkan 30menit.
  2. Setelah 30menit, bilas bebek dengan air mengalir, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh dengan sedikit minyak hingga harum.
  4. Setelah itu masukkan bebek, aduk rata, hingga bebek agak berubah warna.
  5. Kemudian kecilkan api…lalu masukkan air kurang lebih 500ml, aduk rata. Diamkan hingga mendidih dan aduk sesekali hingga air menyusut, jika dirasa daging belum empuk (cek dengan garpu, jika sudah mudah di congkel dagingnya brarti sudah empuk) tambah air lagi setidaknya 1 gelas air. Tetap masak dengan api kecil
  6. Matikan api jika air sudah menyusut dan dirasa daging sudah empuk. Sisihkan.
  7. Panaskan minyak, dan goreng bebek nya… jadi deh 😉🤤🥰

Lihat juga resep Singkong Goreng ala Kum enak lainnya. SajianSedap.com - Ikuti tips membuat bebek goreng ala Surabaya. Tidak seperti bebek Madura, bebek goreng Surabaya memiliki rasa yang lebih bersih. Ia juga tidak digoreng terlalu lama sehingga minyaknya sedikit. Walaupun tidak sekaya bebek Madura, bebek goreng Surabaya memiliki tekstur dan rasa yang jauh lebih mudah untuk kita tiru di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng ala kum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!