ibu mencari petunjuk resep kue putu isi unti kelapa yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal kue putu isi unti kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kue putu isi unti kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan kue putu isi unti kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Unti adalah olahan kelapa parut yang dimasak bersama dengan gula merah cair ataupun gula putih lalu diberi tambahan daun. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai kue putu isi unti kelapa yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan KUE PUTU isi UNTI KELAPA memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan KUE PUTU isi UNTI KELAPA:
- Sediakan 250 grm tepung beras
- Gunakan 250 grm kelapa parut (yg muda)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya Unti kelapa (kelapa, gula merah,pandan,sedikit air dimasak matang)
- Sediakan 1 helai daun pandan digunting tipis2 utk aroma dan hiasan
Rebus sampai mendidih, angkat, biarkan agar menjadi hangat. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut.
Langkah-langkah membuat KUE PUTU isi UNTI KELAPA:
- Campurkan tepung beras, kelapa parut, gula dan garam. Uleni dengan tangan. Sekali2 percikkan air spy tdk menggumpal.
- Siapkan dandang utk mengukus, sembari menunggu kita cetak kue putu. Masukkan adonan di cetakan dgn urutan : pertama adonan tepung, kmd unti kelapa, kasih potongan pandan. Ulangi sekali lagi, terakhir tutup dgn adonan tepung.
- Kukus selama 15-20 mnt. Angkat, dinginkan dan tata dipiring. Sajikan hangat2 👍🏻😋
Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu dengan sedikit tepung singkong dan bahan pelengkap lainnya. Meskipun demikian dadar gulung isi kelapa dapat dibilang paling enak dan banyak penggemarnya. Unti merupakan olahan kelapa parut yang dimasak bersama gula merah hingga mengering. Unti jadi isian aneka kue tradisional. Unti punya cita rasa manis dengan sedikit rasa gurih yang khas dari kelapa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan KUE PUTU isi UNTI KELAPA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
