Sedang merasakan hal resep tempe kemul kucai yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal tempe kemul kucai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe kemul kucai, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan tempe kemul kucai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Tempe Kemul Khas Wonosobo enak lainnya. Waktu di Wonosobo dan Dieng, kami makan Tempe Kemul ini. Ini seperti tempe tepung biasa, hanya bedanya adonan tepungnya pakai kunyit, jadi agak kekuningan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe kemul kucai sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Kemul Kucai memakai 4 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Kemul Kucai:
- Siapkan Secukupnya tempe
- Gunakan 3 Batang kucai
- Sediakan Secukupnya Tepung Sajiku Serbaguna
- Siapkan Sedikit air
Tempe Kemul adalah makanan ringan yang terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut gandum, pati / tepung singkong juga tepung beras dan biasanya ditambah daun kucai untuk pelengkap. Kemul dalam bahasa Jawa berarti selimut. Makanan ini umumnya disuguhkan dalam keadaan panas. Di beberapa daerah, tempe kemul dikenal dengan istilah tempe mendoan, hanya saja kalau mendoan umumnya dimasak dalam.
Cara membuat Tempe Kemul Kucai:
- Iris tempe sesuai selera.bisa tebal/tipis.
- Iris kucai.
- Masukkan irisan kucai dan tepung Sajiku.
- Tambahkan air. Aduk merata.
- Goreng hingga kuning keemasan.
- Sajikan.
Tempe kemul ini juga bisa dikatakan makanan terlaris di wonosobo hampir setiap hari penduduk wonosobo makan tempe kemul ini. Dari harga yang sangat merakyat tempe kemul ini juga banyak di gemari dari kalangan anak kecil hingga orang tua yang tak lain juga semua pada doyan tempe kemul ini, tempe kemul cukup mudah untuk membuatnya. Kalau kita ke Dieng, di warung-warung makan, atau di deket kawah apa itu banyak yang jual gorengan, salah satunya Tempe Kemul ini. Tempe di iris tipis-tipis, kemudian di balut adonan tepung. Adonan tepungnya melebar melebihi ukuran tempe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe kemul kucai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
