sampeyan membuat ide resep putu ayu yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari putu ayu, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu memakai 8 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu Ayu:
- Siapkan 3 btr telur
- Ambil 200 gr gula pasir
- Gunakan Vanilla secukupnya (saya tidak pakai)
- Gunakan 1 sdt SP
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang/rendah
- Ambil 200 ml air kelapa
- Sediakan 20 ml endapan pandan suji (boleh ganti pasta pandan)
- Sediakan secukupnya Kelapa parut
Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.
step by step menyiapkan Putu Ayu:
- Siapkan bahan-bahan. Kukus kelapa parut dengan sedikit garam agar tidak cepat basi. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan SP.
- Kocok kembali adonan telur dengan mixer hingga kental dan berjejak. Masukkan tepung bergantian dengan air kelapa, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Masukkan endapan pandan daun suji. Jika ingin warnanya lebih hijau boleh ditambahkan lagi, tapi jangan terlalu banyak ya, maksimal 1 sdm, supaya adonan tidak terlalu encer jadinya. Masukan kelapa parut ke dalam cetakan sambil ditekan-tekan (cetakan saya olesi sedikit minyak), lalu masukkan adonan.
- Kukus dengan api sedang selama 8-10 menit. Jangan lupa tutup dandang dialasi dengan serbet supaya air dari uap kukusan tidak menetes ke kue.
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
