Sedang menginginkan tentang resep bebek goreng anti amis yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng anti amis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bebek goreng sering ditemukan di warung kaki lima dengan rasa yang sangat gurih. Sayangnya, kalau kamu berada di luar Jawa Timur, akan sulit menemukan bebek goreng yang empuk dan gak amis. Gak perlu risau, kamu bisa masak bebek goreng sendiri di rumah.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng anti amis, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng anti amis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan istimewa.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai bebek goreng anti amis yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bebek goreng anti amis menggunakan 14 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek goreng anti amis:
- Sediakan 2 ekor bebek (potong sesuai selera
- Siapkan Air asam jawa
- Gunakan Air untuk merebus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 SDM kunyit hubuk
- Gunakan 1,5 SDM ketumbar bubuk sangrai
- Siapkan 1 sdt jinten sangrai
- Sediakan 4 butir Kemiri sangrai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas besar lengkuas
Apalagi bila bebek gorengnya gurih dan tidak amis, dinikmati dengan nasi putih saja sudah pas. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat bebek goreng yang lezat. Untuk membuat bebek goreng yang gurih dan tidak amis, salah satu kuncinya adalah proses menyiapkan dagingnya sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak di sini, ya.
Cara membuat Bebek goreng anti amis:
- Potong bebek sesuai keinginan,cuci bersih
- Rebus sebentar smp kendidih dengan air asam Jawa,beri sedikit garam
- Merebus cukup 5 mnt saja,buang air cuci bebek dengan air mengalir,sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,jinten
- Tumis bumbu halus,masukan lengkuas,daun salam,daun jeruk,daun pandan,beri garam dan penyedap rasa secukupnya,tbahkan air smp bebek tenggelam
- Presto bebek yg sudah dibumbui selama 10-15 mnt
- Goreng bebek smp kecoklatan,bebek siap disajikan dengan sambal
Sambel korek ala bebek goreng H. Menu yg sangat mudah pengolahan nya dan di jamin nafsu makan meningkat. Selamat mencoba 😘 Lumuri daging bebek dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Aroma wangi pada jeruk nipis dipercaya bisa menetralkan aroma amis pada daging bebek. Cuci Daging Bebek dengan Daun Pepaya Daun pepaya juga dipercaya bisa menetralisir bau amis pada daging khususnya daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng anti amis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
