sampeyan terfikir buah pikiran resep kue putu tanpa bambu yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu tanpa bambu yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu tanpa bambu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue putu tanpa bambu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil menjadi sangat enak.
Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan. Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue putu tanpa bambu sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Putu Tanpa Bambu memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Putu Tanpa Bambu:
- Siapkan 5 lembar daun pandan
- Siapkan 230 ML air
- Ambil 250 gr tepung beras
- Siapkan 100 gr tepung ketan
- Siapkan 1/2 SDT garam
- Siapkan 1/2 SDT pasta pandan
- Sediakan 4 keping gula merah (di sisir)
- Gunakan Topping Kelapa
- Gunakan 100 gr kelapa parut
- Siapkan 1/2 SDT garam
Kue putu wortel ini saya dedikasikan buat anak anak hebat,teruntuk kalian semangat terus ya. Kalau biasanya penjual kue putu menggunakan cetakan bambu, kali ini saya membuat kue putu tanpa cetakan bambu, cukup menggunakan cetakan kue talam. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name.
Cara membuat Kue Putu Tanpa Bambu:
- Kukus dulu kelapa parut sekitar 10 menit, beri garam, aduk, sisihkan
- Blender daun pandan dan air sampai halus, saring. Lalu campurkan tepung beras, tepung ketan, garam, pasta pandan, dan air blenderan pandan
1. Aduk2 sampai berbutir2. Setelah itu saring, supaya butiran lebih halus, olesi cetakan dg sedikit minyak lalu tuang tepung setengah cetakan, cetakan boleh sesuai selera, aku pakai cetakan agar2,
1. Lalu tata gula merah di atas tepung, lalu tuang lg tepung ke atas gula, jangan di tekan2 ya, asal penuh saja. - Kukus selama 20-25 menit dengan api sedang cenderung kecil, setelah matang tabur parutan kelapa di atasnya, selamat mencoba 😁
1. Aduk2 sampai berbutir2. Setelah itu saring, supaya butiran lebih halus, olesi cetakan dg sedikit minyak lalu tuang tepung setengah cetakan, cetakan boleh sesuai selera, aku pakai cetakan agar2,
Kue putu bambu versi Bugis (Sulawesi Selatan) memakai beras ketan hitam tanpa gula inilah yang dinamakan resep putu tepung ketan. Putu dimakan dengan taburan parutan kelapa dan sambal. Putu Bugis hanya dijual pagi hari sebagai pengganti sarapan yang praktis. Yap, kue putu Tegal merupakan kue basah yang terbilang langka. Di pasar tradisional sekalipun, nggak gampang menemukan penjual kue ini.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak kue putu tanpa bambu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
