sampeyan menemukan tentang resep sop iga sapi yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan sop iga sapi sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda membuat Sop Iga Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Ambil 3 buah wortel, potong kecil
- Ambil 2 buah kentang, potong dadu
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan Jeruk nipis/lemon
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan Lada putih
- Gunakan Kapulaga, cengkeh, kayumanis (saya beli sudah 1 set sachet)
Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini. Sekarang Anda bisa menyajikan masakan yang enak, gurih, segar dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tanpa harus membelinya diluaran. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
step by step membuat Sop Iga Sapi:
- Rebus iga sapi dengan air, tambahkan jahe digeprek, jika sudah mendidih angkat.
- Keluarkan iga sapi dari air rebusan, gunakan capitan supaya kotoran karena rebusan tidak ikut terbawa. Ini supaya nanti sop-nya tidak kotor.
- Masak kembali iga sapi yang sudah direbus dan dibersihkan tadi dengan air yang baru.
- Sambil memasak iga dan air, ulek bawang putih, bawang merah, lada bubuk dan jahe sampai halus. Lalu tambahkan rempah kapulaga, cengkeh dan kayu manis tapi di ulek kasar saja.
- Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam iga yang sedang direbus. Masak sampai iga empuk.
- Setelah iga matang, masukkan wortel, kentang dan daun bawang. Masak sampai matang.
- Setelah matang beri garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa.
- Setelah matang, matikan api. Masukkan daun jeruk.
- Iris-iris tipis daun bawang dan seledri untuk disajikan terpisah sebagai penambah.
- Sajikan sop iga sapi, tambahkan bawang goreng, daun bawang dan seledri iris, dan perasan jeruk nipis.
- Sop iga sapi siapa dinikmati bersama orang-orang terkasih, hangat kaldunya sehangat kebersamaan dengan orang terkasih 😊
Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Si anak sulung tuh paling doyan makan sm olahan daging sapi & daging ayam.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
