sampeyan membuat tentang resep sop iga sapi yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep paling enak di dunia.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop iga sapi memakai 28 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sop iga sapi:
- Sediakan 300 gram iga sapi potong2
- Ambil 500 gram daging sengkel potong dadu besar
- Ambil 2 liter air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1 butir Pala parut halus
- Sediakan 5 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 10 rawit hijau haluskan (boleh skip) kl ga Suka pedas
- Siapkan 1/2 buah Bombay haluskan
- Gunakan 1 sdt kemiri yg sdh di sangrai
- Sediakan 1 sdm Lada biji haluskan
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Gunakan 3 butir bunga lawang
- Gunakan 5 cm jahe di geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Sediakan 5 cm Kayu manis
- Ambil 1 batang daun bawang potong serong
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Kentang 2 butir kupas..cuci bersih potong2
- Gunakan 2 batang wortel kupas.cuci bersih. Potong2
- Sediakan 2 batang seledri cuci bersih iris2
- Sediakan 1 batang daun bawang iris2
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Gunakan Sambal merah untuk kuah
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis
Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Sop Iga Sapi Iga sapi selain enak dibakar, dibuat sop juga tak kalah lezatnya. Daripada beli diluar, mending bikin sendiri saja yuk di rumah, resep sop iga sapi ini cukup mudah kok untuk dibuat. Persiapkan bahan dan bumbunya, serta simak resep dan cara membuatnya berikut ini.
step by step membuat Sop iga sapi:
- Cuci bersih iga kl saya buang yg lemak putihnya sebagian biar kuahnya tidak terlalu berminyak..Dan daging sengkel potong2 dadu jgn terlalu kecil.saya sekitar 2.5 cm kotak.
- Didihkan air masukan 2 lembar daun salam, masukan iga Dan sengkel rebus kira2 2 menit. Biar ga bau.Angkat tiriskan.buang airnya
- Didihkan kembali air bersih 2 liter..kl kurang boleh tambah.masukan iga Dan daging sengkel. Tambahkan jahe.kemudian rebus dengan Api kecil.
- Sementara sambil rebus daging.panaskan wajan Tumis bawang merah Dan putih. Bombay halus sampai wangi..jgn sampai gosong..Api kecil aja minyak sedikit kira2 3 sdm..setelah bawang wangi, tambahkan kapulaga.cengkeh.kayu manis.rawit halus.pala bubuk.lada,bunga lawang, tumis sebentar
- Angkat bumbu.masukan ke rebusan Daging, aduk rata. Masukan sekalian kemiri sangrai.masak sampai daging empuk.kalau saya kira2 1 jam 45 menit dagingnya sdh empuk.
- Setelah daging empuk masukan wortel Dan kentang masak kembali sekitar 5 menit sampai wortel Dan kentang matang.tambahkan garam Dan penyedap koreksi rasa.kl sdh pas tambahkan daun bawang Aduk rata.matikan Api tutup panci.
- Sajikan sop iga sapi dengan dengan tomat. Daun bawang iris..seledri.bawang goreng.sambal.kecap manis.dan jeruk nipis.
- Untuk sambal saya pake rawit merah 10 Dan bawang putih 2 siung rebus terlebih dahulu sebentar biar tidak bau mentah..Kemudian tumbuk halus.
Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
