sampeyan menggali buah pikiran resep mendut ubi ungu yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mendut ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) enak lainnya. Tapiii. ketika lihat feed ig nya saya lgsg down,. Nama team kita "Duo Mendut" a.k.a duo mendadak dangdut 😝😝 Biar menghayati nama team kita, jadinya bebikinan kue mendut juga biar cuco meonk 😁 Saya bikin ditambah sama saus putih.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendut ubi ungu, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan mendut ubi ungu sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mendut ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Mendut ubi ungu menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mendut ubi ungu:
- Siapkan Bahan kulit
- Sediakan 200 gr ubi ungu kukus (berat setelah di kukus)
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 200 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan Bahan isi
- Sediakan 1 butir kelapa di parut putih nya aja
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan 10 sdm gula (kalau gak suka manis bisa dikurangi)
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 100 ml air
Mendutku simple aja, kalo ada yang berbeda disana sini sah sah saja ya pemirsah. Resep jajanan cara bikin kue mendut ubi ungu yang lembut dan kenyal. Lihat juga resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) enak lainnya. Dimana dalam membuat kue mendut kita akan membutuhkan bahan utama, bahan utamanya adalah ubi yang berwana unggu, pastikan juga ubi yang berwarna ungu yang bunda beli bersih dari kotoran dan juga hama, sedangkan untuk memberikan kekenyalan yang maksimal maka bunda juga wajib menggunakan bahan tepung ketan dengan kualitas terbaik, demikian informasi menggenai Resep Kue Mendut Ubi Ungu berikut.
Cara menyiapkan Mendut ubi ungu:
- Masak air, gula, garam dan daun pandan sampai gula larut. Setelah itu tambahkan kelapa. Masak sampai air susut dan benar² kering biar gak bau. Setelah dingin bulatkan kelapa sesuai selera ukuran nya. Lalu sisihkan.
- Campur semua bahan kering utk kulit sampai rata. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk.
- Ambil adonan kulit, lalu bulatkan. Setelah itu pipihkan adonan masukkan isian kelapa nya. Lalu bulatkan lagi. Lakukan sampai hambis. Tadi ini aku dapat 25 bulatan, tpi inti kelapa masih ada sisa. Mau buat lagi malas😂.
- Ambil daun pisang, lalu oles minyak goreng. Bentuk segitiga bgkus. Gak sempat foto soalnya agak ribet, dan aku jga belum terlalu mahir bungkus nya. Bentuk nya masih amburadul.
- Kukus Mendut dengan api sedang selama 30-40 menit sampai matang.
Ubi ungu yang masih lengkap dengan kulitnya merupakan salah satu makanan yang tinggi serat. Bahkan d ibanding dengan kentang, ubi ungu lebih tinggi kandungan seratnya. Kandungan utama ubi jalar ungu adalah pati. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mendut ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
